Bruschettaはトマトとニンニクの混合物をトッピングしたグリルパンで作られた典型的なイタリアの前菜です。 それは美味しい食事と楽しい食事です。
このレシピでは、美味しく健康的で美味しいメインディッシュのために、鶏の胸肉にブルースカのトッピングが加えられています。 このチキンのトッピングには、どんな食材を使っても構いません。 私はトマトとアボカドとレモンジュース、バジル、パルメザンチーズの組み合わせが好きです。
この素晴らしいレシピには、キノコを入れた緑のサラダを添えて、クリーミーなイタリアのビネグレットといくつかの新鮮なフルーツで軽く炒めます。 白ワインの素晴らしいガラスは、完璧な仕上げのタッチになります。 デザートの場合は、 レモンパイやブラウニーを用意してください。
あなたが必要とするもの
- 6本の骨なしの鶏の胸の半分
- オリーブオイル大さじ2
- ニンニク塩小さじ1/4
- 3つの梅トマト
- アボカド1個、皮をむいて細かく刻んだもの
- 1/2カップの新鮮なバジルの葉、細断
- 1/4カップ玉ねぎ
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 塩小さじ1/2
- 1/8ティースプーン白ピーマン
- レモンジュース1大さじ
- パルメザンチーズ1/4カップ
それを作る方法
中火用にグリルを準備し、予熱します。 鶏肉をオリーブオイルで磨き、ニンニクの塩を振りかける。 チキンをグリルに置き、カバーし、10〜12分間またはチキンがほぼ完了するまで炊き、一度それを回します。
一方、トマト、アボカド、バジル、ミナミオン、ニンニク、塩、コショウ、レモン汁を小さなボウルに入れてよく混ぜる。
チキンがほとんど調理されたら、トマトの混合物のいくつかの各部分をトップにし、パルメザンチーズを振りかける。
グリルを覆い、鶏肉を165°Fまで徹底的に調理するまで、2〜5分長く煮る。
すぐに鶏肉を提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1375年 |
| 総脂質 | 82g |
| 飽和脂肪 | 22g |
| 不飽和脂肪 | 35g |
| コレステロール | 421 mg |
| ナトリウム | 478 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 137 g |