このスプーンパンは、標準的なコーンミールバターの粗いポレンタまたはグリッツで作られています。 実際には毎日のコーンブレッドよりも一貫してプディングやスフレに似ていて、メインディッシュと一緒においしいサイドディッシュを作ります。 それはまた、 朝食のグリッツの代わりにおいしいものになります。
オーブンからスプーンのパンを溶かしたり柔らかくしたバターで召し上がってください。 これはジャガイモや米の素晴らしい代替品です。 ハムと一緒にお召し上がりの場合は、オーブンから出てくるとちょっと細かく細かくチェダーチーズを入れてください。
関連項目
焼いたポレンタとパルメザンチーズ
あなたが必要とするもの
- 白または黄色の石を粉砕したコーンミール1カップ
- 1/4のポレンタまたはグリッツ
- 2 3/4カップの水
- 軟化または融解した1/4カップのバター
- 1カップ
- 半分半分、薄いクリーム、または全乳
- 1小さじ1塩小さじ
- 3つの大きな卵、分離
それを作る方法
- 低熱の中風ソースパンでは、コーンニール、グリッツ、水を組み合わせます。 混合物が厚く滑らかになるまで、頻繁に攪拌しながらゆっくりと約25分間煮る。
- オーブンを375°Fに加熱する。8インチ角のベーキングディッシュまたはパンをバター。
- 電気ミキサーで、バター、ハーフ・アンド・ハーフ、クリーム、またはミルク、塩を打ちます。
- 小さな鉢に卵黄を泡立て、その後、コーンネリヤの打撲の混合物に打ちます。
- きれいなビターと、柔らかいピークが形成するまで卵白を打ちなさい; コーンミール混合物中に倍加する。
- バッターを用意したベーキングパンに注ぎます。 一番上が盛り上がって軽く茶色になるまで、約30〜35分間焼く。
- すぐにバターを添えてください。 立つとスプーンパンは収縮しますが、それほど美味しくはありません！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 192 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 139 mg |
| ナトリウム | 360 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 6 g |