この遅い調理器のポットローストは、底の丸いまたはチャックの肩のロースト、ハラペーニョの唐辛子、および他の調味料で作られています。 スパイシーな牛肉を細断し、トマトとタマネギをトッピングしたトウモロコシまたは小麦粉トルティーヤで使用します。 サワークリーム、またはグアカモールのトップ。
あなたが必要とするもの
- 1ポットロースト、約2 1/2〜3 1/2ポンド、チャック肩またはボトムラウンド
- 1つは、液体でピーマン、jalapenoすることができます約4オンス
- 大さじ1個、四等分、厚くスライス
- 薄くスライスした2つのクローブのニンニク
- 1ティースプーンのコーシャー塩
- 黒胡椒1/2杯
- シード酢2大さじ
それを作る方法
- ゆっくりとした鍋や鍋に肉を入れてください。 ピーマン、タマネギ、ニンニク、塩、黒コショウ、酢を加えてください。
- 牛肉を8-10時間、または非常に柔らかくなるまで蓋をして調理してください。
- 牛肉を大皿に移し、サンドイッチやトルティーヤのために細断したり、米やジャガイモを添えたりしてください。 6〜8才です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 468 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 178 mg |
| ナトリウム | 420 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 59g |