小さな子供がいるとき、あなたはいつも家の中にバナナを持っている可能性があります。あなたはおそらく、時折、いくつかの熟しすぎたり半食のものに悩まされています。 この簡単で美味しいバナナマフィンのレシピは、すべてのブラックバナナを使い切るのに最適な方法です。 私たちはハチミツで甘くして、通常の半分と半分のスペルミスの小麦粉を使って、他のバナナのパンやマフィンよりもこれらのマフィンを少し健康にしました。 子供たちが好きなフレーバーである小さなピーナッツバターとハゲルスラグ （オランダのチョコレートスプリンクル）を追加しました。これは学校の弁当箱に理想的なものです。 あなたは翌日にはさらに味があり、学校前に朝食を取っているので、余分なものを作ってほしいでしょう。
12カップのマフィンスズとペーパーマフィンカップが必要です。
あなたが必要とするもの
- 1/3カップ（120g）透明な蜂蜜
- 1/4カップ（60g）のバター
- 1/2カップ（120 ml）ミルク
- 1 tsp。 バニラ抽出物
- 1 1/4カップ（150g）の綴り粉
- 1 1/5カップ（150 g）の汎用粉
- 2 tsp。 ベーキングパウダー
- 1 tsp。 重曹
- ひとつまみの塩
- 3つの大きな、非常に熟したバナナ
- 3大さじ ピーナッツバター
- 3大さじ ダークチョコレートスプリンクル（ hagelslag ）
それを作る方法
まずオーブンを375°F（190℃）に予熱します。 マフィンスズを紙カップに並べます。
蜂蜜、バター、ミルク、バニラの抽出物を電子レンジの安全なボウルに入れ、電子レンジを1分間高いところで、またはバターが溶かされるまで測定します。 冷やすために数分間放置する。
一方、2つの小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を別のボウルで測定する。 浅いボウルで、バナナをフォークでつぶします。
ピーナッツバター、チョコレートのスプリンクル、冷たいバターミックスをバナナに加えてよく混ぜる。 濡れた成分を乾燥した成分に加え、ちょうど混ぜ合わせるまでかき混ぜる - 生地を過度に混ぜないでください。重い質のマフィンで終わるでしょう！
今、マフィンカップに生地を詰めて、予熱したオーブンに入れます。 マフィンを20分間焼くか、中に入れられた串が完全にきれいになるまで焼く。 オーブンからマフィンを取り出します。 10分ほど冷やすためにワイヤーラックに置く前に、数分間マフィンスズに入れておいてください。 私たちのバナナ、ピーナッツバター、チョコレートマフィンは、最高品質のバターまたは完全に寒い味で暖かく食べられます。 気密容器に保管されているので、数日間は十分に保たれます。
ヒント：
オランダのチョコレートスプリンクルの詳細をご覧ください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 225 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 12 mg |
| ナトリウム | 472 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 3g |