あなたが甘い味方の味が好きなら、このレシピはあなたのためです。 しかし、あなたの好みに合わせてカイエンを調整することができます。 バーベキュービーンズの鍋を増強するために、風味豊かなブリッケートのヒントを使用してください。 絶対においしい！
あなたが必要とするもの
- 8-10ポンド/3.6-4.5kgの牛肉（ブリスケ）
- Rubの場合：
- 1/3カップ/ 80ml。 パプリカ
- 1/4カップ/ 60ml。 ブラックペッパー
- 1/4カップ/ 60ml。 黒砂糖
- 3リットル/ 45ml。 塩
- 3リットル/ 45ml。 チリパウダー
- 2リットル/ 30ml。 ガーリックパウダー
- 2リットル/ 30ml。 オニオンパウダー
- 1杯/ 15ml。 カイエン（好きな人はあまり使わない）
それを作る方法
1.喫煙者を予熱し、あなたが選んだ木材チップを加える。 ブリスクをきれいにして乾かしてください。 摩擦成分を混ぜ合わせて、ブリスクに塗ります。
2.ビスクケットを喫煙者に8〜10時間置く。 喫煙者の温度を約225度F / 110度Cに保ちます。優しさを増すために、喫煙者の胸元を取り、アルミホイルで包み、最後の2日間は180〜200°F / 80〜95℃のオーブンに入れます時間。
典型的には8~10時間後にできるだけ多くの煙が吸収され、喫煙が苦い風味を与えることがある。
3.ビリケリを加熱して20分放置してからスライスします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1170 |
| 総脂質 | 60 g |
| 飽和脂肪 | 23 g |
| 不飽和脂肪 | 27g |
| コレステロール | 435 mg |
| ナトリウム | 2,443 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 137 g |