これは、柔らかく、おいしいフィレミグンをすばやく簡単にグリルする方法です。 シンプルなこすりはステーキの風味を増強し、黒糖からの甘味の豊かなビーフネスを与えます。
あなたが必要とするもの
- 4フィートミグノン、厚さ約1 1/2インチ
- 茶碗2杯（10 mL）
- 2ティースプーン（10mL）クミン、粉砕
- パプリカ1杯（5 mL）
- 1ティースプーン（5mL）ニンニクパウダー
- ブラウンシュガー1 1/2茶さじ（7.5 mL）
- 小さじ1杯（5 mL）黒コショウ
- 1ティースプーン（5mL）の海塩
それを作る方法
1.乾燥した食材を小さなボールに置き、一緒に混ぜる。 スパイスの混合物で各ステーキをコートする。 各ステーキには調味料が十分にあることを確認してください。 小さなガラスの皿にステーキを入れ、カバーし、冷蔵庫に15〜30分間入れます。
2.中高熱用のグリルを予熱します。 グリルにステーキを置き、両側に5〜6分炊きます。 ステーキが希望どおりになると、熱から取り除いて奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 298 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 101 mg |
| ナトリウム | 679 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 28g |