これらは実際の取引ベルギーの砂糖ワッフルです。 ベルギーでは、彼らは脅威と呼ばれています。 彼らは美しいカリカリの砂糖のコーティングを持っていて、内側に柔らかく噛むです。 彼らはバニラの香りと天のような味がする！ あなたはヨーロッパ各地、時には米国の中でそれらを見つけることができます。山には素晴らしいワッフルキャビンがあります。 雪、バーモントこれらすべての冬のこれらの赤ちゃんを提供しています。 あなたはチョコレートを彼らの上に落とすことさえできます。 幸いなことに、ワッフルアイロンと1つの専門成分で簡単に自宅で作ることができます。 誰も見ていないときに、 ヌテッラをいくつか剃ることができます！
パールシュガーが必要です。 あなたはAmazonのそれを注文することができ、それほど高価ではありません。 いくつかの専門ベーカリー店もそれを運びます。 あなたが心配していて、Amazonがそれらを配達するよりも早くこれらのワッフルを持たなければならない場合、あなたはまた、いくつかの砂糖キューブを分解することができます。
あなたはこれらのワッフルを作るためにベルギーのワッフルアイアンを持っている必要はありませんが、素敵な深い尾根はこれらのワッフルを素晴らしいものにするプラスです。
これらのワッフルは、間違いなくすぐに、特にベーコンと卵ですぐにお召し上がりいただけます。 彼らは彼らの甘いコーティングとおいしさを失う傾向があるので、彼らはよく保存または再加熱しません。 本物のワッフルにはサフランが含まれていますが、卵はワッフルに素晴らしいゴールデンカラーを与え、バニラエキスは甘いおいしさの素晴らしい香りを作り出します。
あなたが必要とするもの
- 砂糖大さじ2（淡褐色）
- 1/2カップの水（ぬるま湯、またはより豊かなフレーバー代用の牛乳）
- 1 3/4杯
- 酵母 （活性乾燥）
- 2 1/4カップの小麦粉
- 3卵
- 1カップのバター（溶かしたもの）
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 1カップの砂糖（真珠）
それを作る方法
- 茶色の砂糖と酵母を水で泡立て、素早く泡立つまで約5分間放置する。
- ミルクボウルに小麦粉と塩を入れます。 生地がちりばめられた、まろやかに見えるようになるまで、徐々に酵母混合物を加える。 一度に1つずつ卵を加え、各添加の後に30秒間拍動させる。 バニラをバターで泡立て、徐々にバッターに加えなさい。 約1分間または滑らかになるまで混合する。 それは非常に粘着性があり、厚いが、堅い質感を有さない。 カバーして約1時間立ち上がれ。
- あなたがワッフルを調理する準備が整う直前に、真珠砂糖を混ぜる。 それをあまりにも早く添加すると、それは溶解し、その鮮明なコーティングを生成しません。
- 2つのスプーンを使って、約2杯分のバッターを取り出し、予熱されたワッフルアイロンに置きます。 黄金色の茶色まで調理する。 クッキーをラックの上に置き、パンの上に置きます。 予熱された250°Fのオーブンで暖かく保つ。
- おしゃれで暖かい場合はチョコレートソースで炒めます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 325 |
| 総脂質 | 22g |
| 飽和脂肪 | 13g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 113 mg |
| ナトリウム | 173 mg |
| 炭水化物 | 30 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |