この簡単なグリルビートルートのレシピでは、単純なハーベドバルサミコのビネグレットドレッシングでビートをマリネして、ベジタリアンやビーガンに最適なおいしいヘルシーなバーベキュー料理、または野菜バーガートッパーとして加熱グリルに貼り付けます。 グリルされたビートは、ビートルがグリルにかかってしまうとカラメルのタッチでわずかに自然に甘い素敵な風味のプロファイルを持っています。 このレシピのように、バルサミコ酢といくつかの新鮮なハーブを加えて、あなたの屋外または屋内グリルの新鮮な味の味が溢れる料理を手に入れました。
これらの簡単なバルサミコのバーベキュービートは、ベジタリアン、 ビーガン 、グルテンフリーです。 あなたのバーベキュービートをそのまま食べるか、グリーンサラダやパスタサラダに加えてください。 前菜の場合は、それらを上に置くか、スムーズなヤギチーズ、おそらくはかすかなブルーチーズと組み合わせてください。 ビートが本当に好きな人は、このビートをベジタリアンとして使って、ハンバーガーを作ってもいいかもしれませんが、私はちょうどお皿のように、塩と胡椒のようなものが好きです。
肉のないグリルアイデアがさらに必要ですか？ お試しには、この ベジタリアンバーベキューレシピのリストを ご覧ください。
あなたが必要とするもの
- 1/3カップ1 Tbsp。 バルサミコ酢
- 1クローブニンニク（細かい）
- 1/2 tsp。 ローズマリー
- 1/4 tsp。 おいしい
- 1/4 tsp。 バジル
- 1/4 tsp。 セージ
- 1/4 tsp。 タイム
- 1/4 tsp。 マージョラム
- 4つの大きなビート（きれいにし、スクラブし、厚さ1/2インチの円にスライス）
それを作る方法
- まず、ビーツを準備します。 あなたがそれらを剥がすかどうかはあなた次第ですが、ほとんどの人は粗い皮を好きではありません。 ジャガイモと同じように、特にビールをはがすことを決断した場合は、ビートをすすぎ洗いする必要があります。
- ビートをきれいにしてスライスしたら、次のステップに進むことができます。
- 広々としたフラットディッシュで、ビーツとバルサミコ酢の大さじ1杯を一緒によく混ぜ合わせるまで一緒に泡立てます。
- ビートを皿に入れ、酢をよく塗り、少なくとも1時間漬け込みます。
- ビートを箔で包み、余分なマリネをかぶり、フォイルを折り畳んで密封します。 グリルを20〜25分間、またはビートが柔らかくなるまで焼く。
- ビートをホイルから取り除き、もう1〜2分間グリルの上に直接置いてください。
- ビールをお召し上がりになる前に追加のバルサミコ酢でビーツを炒めるか、バルサミコ減量ソースを使って素敵なプレゼンテーションをお楽しみください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 87 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 247 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |