おいしいバタークッキーは、休日のためにリボンのように見えるように作られた2つの味を作るために分割されています。
チョコレート、ピーカン、チェリーストリップを使って、クッキーは休日のお祝いをします。 また、ローフパンに梱包することで、ロール状のリボンクッキーよりも迅速かつ簡単に準備ができます。
これらのクッキーは凍結し、特に便利です。 予期せぬゲストやご家族のために、冷凍庫に特別なクッキーを置くことは、常に素晴らしいことです。
あなたが必要とするもの
- 2 1/2カップ
- 小麦粉（11 1/2オンス ）
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 1カップバター（室温）
- 砂糖1 1/2カップ
- 1卵、殴られた
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 1/4カップサンドイッチチェリー（チョップ）
- オプション：4滴の食用着色（赤または緑）
- 1/4〜1/2カップのペカン（チョップ）
- 1オンスの半切ったチョコレート（溶かしたもの）
それを作る方法
ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 脇に置いてください。
電気ミキサーを備えた大きなミキシングボウルで、軽くふわふわしたまでバターとクリームをクリームします。 軽く殴られた卵とバニラを加えなさい; 徹底的に打ち負かす
粉状の混合物をクリーム状の混合物に加え、十分にブレンドするまで叩いてください。
生地を3つの部分に分け（生地を計量している場合はそれぞれ約10オンス）、別々のボウルに入れます。
1つの部分に、チョップされたチェリーのビート。 より多くの色が必要な場合は、少量の食べ物を着色してください。
2番目の部分には、チョウザメの1/4カップを追加します。
3番目の部分には、必要に応じて、溶かしたチョコレートともう1/4カップのチョコレートピーカンで叩いてください。
ワックスペーパや羊皮紙で小さなローフパン（8 1/2 - 4 - 1/2）を並べます。 チョコレート生地をローフパンの底に均等に詰める。 チョコレートペカン生地の上に、普通のピーカン生地を詰め、次にチェリー生地でそれを上にします。 または必要に応じてレイヤーを作成します。
ワックスペーパまたはラップでパンを覆い、約3時間冷蔵庫に入れておくか、完全に冷やすまで置いてください。
オーブンを375°Fに加熱する。
ベーキングシートにグリースをかけるか、または羊皮紙またはシリコンベーキングマットを使用してください。
冷たい生地を鍋から出し、紙を取り除く。
生地の薄片を薄くスライスし、長方形のクッキーを約1インチ離れた準備された厚板に置きます。
予熱されたオーブンで8〜10分間焼くか、端が茶色になるまで焼きます。
約5〜6ダースのリボンクッキーを作ります。
これらのチョコレートとバニラのピンウィールクッキー、または日付のピンウィールクッキーが好きかもしれません。 バターのショートブレッドクッキーとチョコレートショートブレッドは休日にも優れています。
ヒント
- クッキーを凍らせるには、凍結容器に箔またはプラスチックラップを敷いてください。 クッキーを層の間にプラスチックラップで重ねます。 カバーして冷凍庫に置きます。 必要に応じてクッキーの全部または一部を取り出し、室温で解凍します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 84 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 12 mg |
| ナトリウム | 96 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |