このPhyllo Chicken Mustard Rollの素晴らしいレシピは非常に豊富で、エンターテインメントに最適です。 柔らかい鶏肉と野菜はクリーミーなマスタードソースに包まれ、薄片状の絹の生地で包まれます。 Yum。
この簡単なレシピで奉仕するために必要なのは、アボカドとトマトのスライス、シンプルなビネグレット、緑色の豆やアスパラガスを盛り込んだグリーンサラダです。 デザートの場合、パイは美味しく、どんなタイプのブラウニーも美味しいでしょう。 素敵な食事のために白ワインと良い会社のガラスを加えてください。
あなたが必要とするもの
- バター2大さじ
- オリーブオイル大さじ2
- タマネギ1個
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 1（8オンス）パッケージキノコ、スライス
- 塩小さじ1/2
- ピンチホワイトペッパー
- ディジョンマスタード1/3カップ
- ハチミツマスタード大さじ3
- 1-1 / 2カップヘビークリーム
- 3
- 骨なしの皮をもたない鶏の胸肉を細断した
- 1-1 / 2カップハバティチーズを細断したもの
- 9（14 "x 18"）
- 解凍した葉書
- 1/3カップ、バター、溶かした
それを作る方法
大きなフライパンで、バター2杯とオリーブオイルを中火で溶かします。 タマネギとニンニクを加えてください。 塩とコショウを振ってください。 柔らかくなるまで、約5分、頻繁に攪拌して野菜を煮る。 きのこを加えなさい; きのこが液体を捨て、液体が蒸発し、頻繁に攪拌するまで調理する。
マスタードとクリームの両方をフライパンに加え、混ぜ合わせる。 混合物がわずかに厚くなるまで、約8分、熱を低くして煮る。
調理した鶏肉とハバティのチーズをフライパンに加えて熱から取り除きます。 混合するまでかき混ぜる。 この混合物を15分間冷却させる。
オーブンを400°Fに予熱します。
側面がある大きなクッキーシートにフィロ生地の1枚を置きます。 （14 "x 9"シートしか見つからない場合は、16枚のシートを使用する必要があります。生地の2つのスタックを作り、2つのスタックの間で鶏の混合物を分割してください。）溶かしたバターの一部別のシートと一緒に。
あなたがすべての葉のシートを使用するまで、バターを使用して重ね合わせと刷毛塗りを繰り返します。 チキン混合物を生地の長い側に底に向かって置きます。 鶏肉の上に下端を折り畳んで覆い、両側を折り畳み、上端を鶏肉の上に折る。 シールするためにバターですべてを磨く。 あなたの手または2つのスパチュラを使用してロールを慎重に回して、シームが下がっているようにします。
残りのバターを陶器の上に刷毛塗りする。 14〜20分または生地が黄金色になるまで焼く。 ロールを10分間放置し、次にスライスして提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1284 |
| 総脂質 | 88g |
| 飽和脂肪 | 40g |
| 不飽和脂肪 | 31 g |
| コレステロール | 345 mg |
| ナトリウム | 941 mg |
| 炭水化物 | 39g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 82g |