黒化した調味料は、強力な香りがあり、風味豊かな調味料で、黒コショウとパプリカベースをブレンドしています。 このタイプの調味料は、魚や鶏肉を焼くときによく使われるスパイスブレンドです。なぜなら、いくつかのベジタリアンとビーガングリルの豆腐で試してみませんか？ 黒化した調味料が好きなら、黒の調味料でこのグリルした豆腐をお試しください。 もしあなたが望むなら、焼く代わりに豆腐をパンフライすることもできます。
より健康的なベジタリアンバーベキューのアイデアをお探しですか？ ベジタリアンのために何をグリルするかは次のとおりです 。
あなたが必要とするもの
- 1ブロックの会社または特別な会社の豆腐
- 1/3カップ醤油
- パプリカ1杯
- 2 tsp黒コショウ
- 1 tsp塩
- 1 tspニンニクパウダー
- タマネギ粉1個
- 1 tspカイエンペッパー
- 1/2 tsp乾燥オレガノ
- 1/2 tsp乾燥タイム
それを作る方法
- まず、豆腐を用意してください。 ほとんどの 菜食主義の豆腐のレシピの ように、豆腐を先に押すとこの豆腐のレシピが最高に味わいます。 これは、豆腐があなたがそれに加える香気と調味料の多くを吸収することを可能にします。 それをどうやって行うのか分かりませんか？ この簡単なステップバイステップのガイドを参照してください： 豆腐を押す方法。
- 豆腐を約1インチの厚さの4つの厚い部分にスライスします。
- 醤油を浅い鍋に入れて豆腐を加える。 豆腐を少なくとも30分間浸漬してもよい（より多くは上質です）。豆腐を一度または二度漬けて均等にマリネします。
- パプリカ、コショウ、塩、ニンニクパウダー、タマネギパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイムを小鉢に入れて、黒の調味料を作る。
- 大豆マリネから豆腐を取り除き、豆腐がスパイス混合物で十分にコーティングされていることを確認して、黒い調味料スパイス混合物にそれぞれの面を浸します。 それはすべての良い味が由来しています！
- ミディアムホットグリルで両側約4~5分、または完了するまで焼く。 あなたはまた、油のいくつかの大さじであなたの豆腐をパンフライすることができます。 黒っぽく焼いた豆腐をお楽しみください！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 136 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1,838 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 14g |