このこすりは、甘さと熱の風味を兼ね備えています。 軽度または中程度の唐辛子を使用して熱を調整することができます。 あなたが本当にそれをスパイスにしたい場合は、カイエンの余分な大さじを追加します。 これは、 偉大なBBQ ビーフリブの ための完璧なこすり です 。 ラブはマリネで使用できます。 指示については以下を参照してください。
あなたが必要とするもの
- 1/4カップ/ 60mLパプリカ
- 1/4カップ/ 60mLのマイルドまたはミディアムチリパウダー
- 1/4カップ/ 60mL
- 黒砂糖
- 1/4カップ/ 60mL粉砕黒コショウ
- 1大さじ/ 15 mLカイエン
- 大さじ1 / 15mLのニンニクパウダー
- 大さじ1 /塩15 mL
それを作る方法
すべての成分を徹底的に混合する。 ラックの両側に約2杯分/ 30 mLのこすりをかけます。 喫煙者を準備し、肋骨を追加する。 涼しく乾燥した場所で気密容器に入れて6ヶ月間保管してください。
2.マリネで揉みをするには、1/4カップ/ 60 mLの混合物と1/4カップのオイル、石灰やレモン汁、サイダー酢などの1/4カップ酸と2 tablespoon / mL水。 十分に溶解するまで十分に混合する。
肋骨を注ぎ、プラスチックラップで覆い、冷蔵庫で6〜12時間マリネをかけます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 51 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 795 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 1g |