この自家製乳製品とビーガン牧場のドレッシングレシピは、 ビーガンマヨネーズ、豆乳、ニンニクパウダー、タマネギパウダー、リンゴサイダー酢、そして最終的には新鮮なパセリと新鮮なディルを使ってすべての味を整えます。 いくつかの過去のレシピテスターは、この野菜牧場のドレッシングレシピに、サラダドレッシングとしても、肥厚して、ディップとしても使用されているように、ポジティブレビューを行った。 私が実際に購入したストアドビーガン牧場のドレッシングを好むのは、店頭で買ったビーガン牧場のドレッシングの各ブランドがいつも私に少し味わったからです。 それは私の個人的な意見ですが、彼らは私が好きなほど美味しくはありません。
多くの場合、豆乳や他の非乳製品の牛乳代替品 （アーモンドミルク、米ミルク、ココナッツミルクなど）は交換可能に使用できますが、この特定のレシピはプレーンなまたは無糖の豆乳で最も効果的です。 完成品のドレッシングの味が少し変わることがあります。
ビーガンが何であるかわからない場合は、 ここでこのシンプルなビーガンの定義をチェックしてみてください。ビーガンのレシピをもっと探しているなら、 ビーガンのレシピはたくさんあり ます 。
あなたが必要とするもの
- 1カップ
- ビーガンマヨネーズ
- 1/4カップ豆乳
- 1 tspニンニクパウダー
- タマネギ粉1個
- 1/4 tsp塩
- 新鮮な地面黒コショウ、または味にダッシュ
- 1杯のリンゴサイダー酢（通常の酢もOKですが、リンゴのサイダーは良いです）
- 新鮮なチョップドパセリ2杯
- 1/2のtspの新鮮な細断されたディルまたは1/4のtspは乾燥した
それを作る方法
- パセリとディル以外のすべての成分をミキサーやフードプロセッサーに入れ、滑らかでクリーム状になるまですべて一緒に処理します。
- 次に、パセリとディルの両方が非常に細かく刻まれるまで、新鮮な細切りパセリとディルとパルスを一緒に加えます。
- 調味料を調味して調味してください。
- 小さなボウルまたはサービング容器に移し（私はメーソンジャーを使いたい）、冷蔵庫に入れる。 ドレッシングはわずかに濃くなり、冷えるにつれてセットされます。
レシピのヒント：牧場のドレッシングをディップとして使用するには、ちょっと余分なマヨネーズを加え、少し豆乳を加えて濃くしてください。
自家製のビーガン牧場のドレッシングをお楽しみください！
健康なサラダを作るのと同じですか？ 緑のサラダを作るクリエイティブな方法や、色、テクスチャー、フレーバーを追加して、通常のグリーンサラダをエキサイティングにするヒントをチェックしてください。
参照：
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 193 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 12 mg |
| ナトリウム | 251 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |