それはあなたの休日のテーブル（まだ）にないかもしれませんが、ブリスケは今シーズンに多くの家族のための定番です。 私たちは休日の応援を広げ、この古典的な料理を共有しています。 ハヌカ、クリスマス、またはその他の休日を祝っているかどうかにかかわらず、私の盛り盛りはあなたの特別な機会を忘れられないほど美味しくするために結び付けられています。 さらに、これを前もってメインにして、後で凍結することもできます。
あなたがそれをどのようにして調理するかにかかわらず、ブリスケイはテーブルに心のこもった付加物です。 スモークブリズケットはテキサスとの強いつながりを持っていますが、あなたはユダヤ人の休日を祝う多くの家庭に奉仕されています。 この皿をキャメラライズされたタマネギで焼き払い、それを低速でゆっくりと調理することによって、あなたの家はブロックで最高の匂いになります。 松の木を忘れて、盛り上がりは季節の新しい香りです！
この休暇のハム、トルコ、またはあなたの典型的なブリスクのレシピのルーチンから自分自身を壊す。 寒い日の寒さを止め、キッチンで時間を節約するのに最適な、自分の作りやすいエンターテイメントで料理の幅を広げることができます。
あなたが必要とするもの
- 3〜4ポンドのビーフブリスク、最初またはフラットカット
- 油3大さじ
- 10カップ薄くスライスしたタマネギ
- 4クローブのニンニク、壊された
- 1カップトマトピューレ
- 牛肉1カップ
- 1/4カップ
- 赤ワイン酢
- 黒大糖大さじ2
- ティースプーン1/2杯の乾燥タイム
- ウースターシャーソース1大さじ
- 塩小さじ1
- 1ティースプーンの黒コショウ
- 調味料用の塩と胡椒
それを作る方法
- 盛り合わせは塩と胡椒で味付けしてください。
- 中高熱の油で大きなフライパンを加熱し、両側を褐色にして、ブリスクを加えます。
- 茶色のブリスクをゆっくりと炊飯器に入れます。
- スライスしたタマネギとニンニクをフライパンに入れ、タマネギが約20分カラメルになるまで中火で焼く。
- ボウルで、トマトのピューレ、ストック、酢、砂糖、タイム、ウスターシャー、塩、胡椒を一緒に混ぜる。 混合物をフライパンに加える。
- タマネギの上にタマネギの混合物を注ぎ、遅い炊飯器の上に蓋を置きます。 5-5-1 / 2時間高いところで調理する。
- 生姜を取り除き、穀物に薄くスライスする。
- ソースを添えて。
レシピのヒント
- 穀物を切断するには、筋肉と組織繊維（穀粒）の方向を特定し、それらがどのように走るかに垂直にスライスします。
- 先へ進むには：上記の指示に従って、スライスしてスライスします。 ゆっくりした鍋から盛り合わせを取り出し、オーブンに安全なベーキング皿に入れます。 タマネギとタマネギで盛り上がりましょう。 完全に冷やしてください。 冷やしたら、ベーキング皿をホイルでしっかりと包んで凍らせます。
- 凍結から再加熱するには：オーブンを350°Fに予熱します。オーブンにホイルで包まれたオーブンを1-1 / 2時間置きます。 ブリスクケットを取り出し、穀物にスライスする。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 2224 |
| 総脂質 | 104g |
| 飽和脂肪 | 41g |
| 不飽和脂肪 | 44g |
| コレステロール | 807 mg |
| ナトリウム | 974 mg |
| 炭水化物 | 43g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 264g |