Hungarian Beef Goulash - Marha Gulyasは、前の夜に食べ物が食べられるとすぐに一緒に来る別のワンポットミールです。 ゆっくりとした炊飯器には理想的で、翌日には凍結して味が良くなります。 csipetkeのような麺や餃子を選んでお召し上がりください 。
あなたが必要とするもの
- 野菜大さじ3（または
- キャノーラ油 ）
- 1 1/2ポンド
- チャックステーキ （骨なし、脂肪の切り刻み、1インチの立方体にカット）
- 大さじ1個（半分にカットし、厚さ1/4インチ）
- 1クローブのニンニク（細かく刻んだ）
- ハンガリーのパプリカ（甘くて熱い）1大さじ
- 1カップの水（または成分を十分にカバーする）
- 1つの大きなピーマン（緑、播種し、四等分）
- 1個の大きなトマト（皮をむいた、播種した、四等分した）
- 1/4ティースプーンのキャロウェイ種子
- 4種類の中ジャガイモ（赤、皮をむいて1インチの立方体にカット）
それを作る方法
- オランダのオーブンやフライパンの深いパンで、油を熱し、牛肉を加えて、すべての面で褐色にします。 肉を取り除き、タマネギとニンニクを加えなさい。 3分後に牛肉をパンに戻す。
- パプリカを加えて、肉を均一に塗布するように攪拌する。 水、ピーマン、トマト、キャラウェイを加えてください。 塩とコショウで味付けする季節。 沸騰させる。 蓋をし、熱を非常に低くし、1 1/2時間または肉がほとんどフォークの柔らかくなるまで調理する。
- ジャガイモを加えて、30分またはジャガイモがナイフの先端で穴をあけたときにテストが完了するまで、さらに調理する。 csipetkeまたは他の餃子または麺でお召し上がりください 。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 659 |
| 総脂質 | 35g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 147 mg |
| ナトリウム | 132 mg |
| 炭水化物 | 36g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 51g |