このレシピは、Bundtケーキパンで大きなスパイスのカボチャパンを作ります。 湿ったパンは、レーズンとクルミで満たされていますが、乾かされたクランベリーを外に出すか、置き換えてください。 私は描かれたカボチャのパンに細断されたピーカンを使用しました。
バターまたはクリームチーズで朝食用パンを提供するか、ソースまたはホイップクリームで包んでデザートとして提供してください。 あなたはまた、カボチャのパンの上に釉薬をかぶることができます。
家族の集まりやポットラックに連れて行ってください。
あなたが必要とするもの
- 3カップ
- 万能粉、13 1/2オンス
- 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 1杯の地上のナツメグ
- 1 1/2茶さじの地面
- シナモン
- ティースプーン1/2小さじ
- 塩小さじ1/2
- 粒状の砂糖3カップ
- 植物油1カップ
- 3つの大きな卵
- 1缶（16オンス）のカボチャピューレ
- 粗く切った干しぶどう1カップ、オプション
- チョップクルミ1カップ
それを作る方法
- オーブンを350°F（180°C /ガス4）に加熱します。 10インチのBundtケーキパンに油を注ぎ、粉ミルします。
- ミディアムボウルでは、小麦粉、ベーキングパウダーとソーダ、ナツメグ、シナモン、クローブ、および塩を組み合わせます。 徹底的に泡立ててください。
- 大きなミキシングボウルでは、砂糖、植物油、卵を組み合わせてください。 電気ミキサーの低速で叩いたり、よくブレンドするまで泡立ててください。 卵の混合物にカボチャをかき混ぜる。
- 徐々に篩にかけた乾燥成分をカボチャと卵の混合物に加え、各添加の後によく攪拌する。 使用している場合は、クルミとレーズンに入れます。
- バッターを準備したBundtケーキのパンにスプーンで入れます。
- 予熱されたオーブンで約1時間15分から20分焼くか、中央に木製ピックまたはケーキテスターがきれいになるまで焼きます。
- オーブンからパンを取り出し、ラックから10分間冷ましてから取り出します。
- スライスする前にラックで完全に冷却してください。
- 必要に応じて、簡単なバニラの釉薬で粉末の砂糖や霧雨でケーキを振りかける。 風味のバターやクリームチーズも広がりました。
ヒントとバリエーション
- あなたは、グラニュー糖の代わりにすべてまたは一部のブラウンシュガーを使用することができます。
- レーズンの代わりにドライクランベリーを使用してください。
- クルミの代わりにチョウザメを使用。
- 重い食糧貯蔵袋の個々の薄片またはより大きい部分を凍らせるか、アルミニウム箔または冷凍庫包装で包む。 冷凍庫に最大3ヶ月間保管してください。 箔で包み、予熱した350°F（180°C /ガス4）で約10分間加熱して室温で解凍する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 474 |
| 総脂質 | 23 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 56 mg |
| ナトリウム | 456 mg |
| 炭水化物 | 64 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 6 g |