ハンガリースウィートパンケーキ(Palacsinta)のレシピ

ハンガリーのパルカインタは、紙の薄いパンケーキで、果物の詰め物、地上のナッツ、またはホイップクリームで三角形に巻かれたものです。 ケーキを作るために積み重ねると、それはrakott palacsintaと呼ばれます。

Palacsintaは、フランスのクレープ、ポーランドのnaleśniki 、クロアチア/セルビアのpalacinkeなどに類似しています。 このレシピは甘い詰め物用です。 風味の良いパンケーキのためのこのパルシャシンタレシピを参照してください。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. ミキシングボウルを混ぜて、卵、ミルク、クラブソーダ、オレンジジュースを組み合わせます。 小麦粉、砂糖、塩、バニラをかき混ぜて滑らかな打撲を作りましょう。
  2. 8インチのフライパンに1杯のバターを入れて加熱する。 小さな取鍋を使用して、薄い、均一な層のパンの底にコートするのに十分なバッターを追加し、必要に応じて回転するパンを覆う。
  3. 第1面で2分間、第2面で1 1/2分、またはパンケーキが軽く茶色になるまで調理する。 バターとバッターの残りの部分でパンケーキの残りの部分を料理しながら、暖めておいてください。
  1. フルーツサプリメント、砂糖漬けナッツ、ホイップクリーム、新鮮果実、パイ充填などの任意の組み合わせで塗りつぶし、三角形に転がすか折り畳む。 菓子の砂糖でほこりを落とし、必要に応じて、ホイップクリーム、チョコレートの格子、果物、カスタードまたはチョコレートソースを添えてください。
栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 78
総脂質 4g
飽和脂肪 2g
不飽和脂肪 2g
コレステロール 62 mg
ナトリウム 1,359 mg
炭水化物 7 g
食物繊維 0 g
タンパク質 3g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)