ハンガリー風のパンケーキレシピ - Palacsinta

ハンガリーの風味のあるパルクシンタは、薄く切られたパンケーキです。スクランブルエッグやキノコ、クリーミーな肉、シーフード、野菜などの風味豊かな三角形に巻かれています。

Palacsintaは、メインコース、前菜、ブランチ、またはランチョンディッシュとしてご利用いただけます。

Palacsintaはフランスのクレープ、ポーランドのnaleśniki、クロアチア/セルビアのpalacinkeに似ています。甘い詰め物のためのこの甘いpalacsintaのレシピを参照してください。ケーキを作るために積み重ねると、それはrakott palacsintaと呼ばれます。

あなたが必要とするもの

ミキシングボウル中で、卵、ミルク、クラブソーダ、水を合わせます。小麦粉、砂糖、塩、バニラをかき混ぜて滑らかな打撲を作りましょう。
ティースプーンのバターを8インチのフライパンに入れて加熱する。小さな取鍋を使用して、薄い、均一な層のパンの底にコートするのに十分なバッターを追加し、必要に応じて回転するパンを覆う。
第1面で2分間、第2面で1 1/2分、またはパンケーキが軽く茶色になるまで調理する。取り外して暖かく保つ。残りのバターとバッターを繰り返してください。

きのこ、クリーム入り肉、シーフード、野菜を入れたスクランブルエッグをお選びください。必要に応じて、三角形に転がしたり折ったりして、好みの風味のソースとチョップドチョップを振りかける。
彼らはまた、小さなお金の袋に似ていると、 "乞食の財布"に形成することができますし、茶色のチバで結ばれています。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）