ディジョンのマスタード、ハチミツ、タラゴンの美味しい組み合わせで、マヨネーズのクリーミーさはどんなハンバーガーでもうまくいきます。 このレシピでは牛肉が必要ですが、確かに鶏肉、七面鳥、豚肉または野菜のバーガーパティを使用することができます。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンド
- 牛ひき肉
- 1ティースプーン/ 5mL海塩
- 1/2ティースプーン/2.5mL黒コショウ
- 4-5ハンバーガーパン
- 1つの小さな甘いタマネギ、ラウンドにスライス
- スライスされた大きなトマト1個
- ソース用：
- 1/3カップ/ 80mLマヨネーズ
- 1/4カップ/ 60mL
- ディジョンマスタード
- 大さじ2 /蜂蜜30 mL
- 1/2大さじ/新鮮な10 mL
- タラゴン 、細かく刻んだ
それを作る方法
- ソースの材料を小さなボウルに入れて、冷蔵庫に入れて準備します。
- 中程度の高温のためにグリルを予熱します。
- フォーム4-5の等サイズのバーガーパティをクッキーシートまたはカッティングボードに置きます。 塩と黒胡椒で味付けしてください。
- パティをグリルに置き、1辺につき6〜8分、または内部温度が165°Fになるまで調理する。
- グリルからハンバーガーを取り除き、トマトとタマネギのスライスを入れたハンバーガーパンとハニー・ディジョン・ソースの寛大な助けをしてください。