このスペインのチキン料理は、魅力的なほど簡単で、明るい赤色の日干しトマトと緑色のバジルが付いています。 ニンニクと日焼けしたトマトを一緒に炒め、鶏の胸肉と混ぜて、 新鮮なバジルを振りかける。 素朴なパンや自家製のフライドポテトを添えて。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- チキンがより速く均等に調理するのを助けるために、胸を約1/3から1/2インチの厚さにスライスします。 脇に置いてください。
- バジルの葉を切り、脇に置いてください。
- ニンニクを剥がしてスライスする。 オリーブオイルを大きなフライパンに注ぎ、培地で加熱する。 辛い時は、ニンニクを加えてパンとソテーを加え、しばしばかき混ぜる。 トマトを加えて2〜3分間ソテーします。 トマトとニンニクを鍋から取り出し、油分を残す。
- パンの熱を中程度に上げてください。 彼らは両側で調理されるまで同じ油で鶏の胸肉を炒める。 必要に応じてオリーブオイルをもう少し追加してください。
- 暖めるためにパンにニンニクとトマトを返します。 チョップドバジルを混ぜて1分間炊きます。 揚げたジャガイモや素朴なパンですぐにお召し上がりください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 844 |
総脂質 | 52g |
飽和脂肪 | 13g |
不飽和脂肪 | 25g |
コレステロール | 237 mg |
ナトリウム | 307 mg |
炭水化物 | 14g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 78g |