家庭のバージンオリーブオイルで揚げたジャガイモは、レストランで揚げたジャガイモと比較できない美味しい料理です。 どのようにスペイン料理は、スペイン料理のほとんどすべてのメインコースで食べるパパイヤフレッツとして知られているこの非常に典型的で風味豊かなおかずを準備する方法を学びます。 このパタカ・フライ・レシピを試してみてください。それは、おかず、スナック、食事のいずれであっても、美味しくて簡単に楽しむことができます。 ジャガイモは、忘れられない味わいの、サクサクした揚げたポテト料理で塩と結合します。
ジャガイモは、スペインのジャガイモのトルティーヤ、スペインのパタタのブラバス、スペインのゆでたジャガイモ、またはスペインの鶏肉とジャガイモなど、スペイン料理の中で多くの料理に入っています。
ジャガイモの詳細
ジャガイモについて話しましょう、そうですか？ 彼らは汎用性が高く、あらゆる食事に最適です。 ジャガイモについて知りたくないことがいくつかあります。
- ジャガイモは米国全50州で栽培されています
- 彼らは長い間周りにいました。彼らは約4,000年前に南米で起きたと言われています。
- ジャガイモは宇宙で最初に栽培された野菜でした。
- あなたがポテトのすべての肌を残していない場合、それは栄養価のすべてを失うことはありません。 それは水の80％を含んでいます。
- 野菜は、米、小麦、およびトウモロコシの背後にある最も重要な作物の1つと考えられています。
- 毎年平均的なアメリカ人はジャガイモを約140ポンド消費します。 しかし、ドイツ人はアメリカ人よりも賞賛しています。彼らは毎年何百ポンドのジャガイモを一人一食食べるのです！
- ジャガイモはまた、ウォッカ、ピッチャーまたはアクバビットを含むアルコール飲料の醸造にも使用されている。
- 彼らは無ナトリウムで、わずか110カロリーです - 彼らはフィットした食べ物です！
- 最大のジャガイモの体重は18ポンドと4オンス
- Thomas Jeffersonは、大統領晩餐会でフライドポテトを提供する最初の人物でした。
- ジャガイモに負荷をかける - ビタミンCの日々の価値の約45％を占めています。
- 彼らはバナナ、ブロッコリー、ホウレンソウよりも多くのカリウムを持っています。 彼らはチアミン、リボフラビン、葉酸、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛でいっぱいです。
- 彼らには、米国食品医薬品局の栄養表示を使用する最初のグループの1人がいました。
- ジャガイモにはグルテンが含まれていないので、グルテンを含まない食べ物には理想的です。
- ジャガイモは多くのデンプンを含む野菜です。 栄養に関してはパン、米、パスタに似ています。
- ポテトという言葉は、スペイン語のパスタに由来しています。
あなたが必要とするもの
- 6〜7ポテト（中）
- スペイン産バージンオリーブオイル
- 塩（味に）
それを作る方法
- すべてのジャガイモをはがす。 各ジャガイモを縦に半分に切る。 それぞれの半分を縦にスライスして " フランス風の "ジャガイモにする。
- ジャガイモを塩漬けし、均等に季節を整えましょう。
- 大きく開いたフライパンにオイルを注ぐ。 オイルは、パンの中で約1インチの深さでなければならない。
- 油を中高熱で加熱する。 すべてのジャガイモを鍋に入れ、黄金色の茶色になるまで炒めるか、少なくとも縁が黄金色になるまで炒める。
- スロット付きのスパチュラを使用してジャガイモを取り出し、出す前に排水してください。