オーツとデートはこの湿ったクイックパンに素晴らしいフレーバーとテクスチャーを与え、ミックスして焼く時間はほとんどかかりません。
日付のパンはナッツを要求しないが、好きな場合はいくつかのチョコレートやクルミを自由に追加してください。 全体の日付をチョップするか、事前にチョップされた日付の素早く便利なパッケージを使用します。
あなたが必要とするもの
- 2 1/2カップの多目的小麦粉（11 1/4オンス）
- 2 1/2ティースプーンのベーキングパウダー*
- 3/4ティースプーン塩
- 1/2カップクイックロールオーツ
- 1パッケージ（8オンス）日付、チョップ
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 1/2カップグラニュー糖
- 1つの大きい卵
- ミルク1 1/4カップ
- 溶かしたバター3杯
- 1ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
- 9 x 5 x 3インチのローフパンにグリースを吹き込みます。
- オーブンを350°Fに加熱する。
- ミルクボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 砂糖を加える。 かき混ぜるか泡立てて徹底的に混ぜる。
- 乾燥した混合物にオートムギと日付を加え、混合して混ぜる。
- 別の小さなボウルで、卵を牛乳で泡立ててください。 溶かしたバターとバニラをかき混ぜる。 湿った混合物を粉の混合物に加え、均等に湿らせるまでかき混ぜる。
- 混合物を用意したローフパンに注ぎます。
- すぐに予熱されたオーブンにクイックパンを入れ、55〜65分間焼くか、または中央に挿入して爪楊枝がきれいに出るまで、焼きます。
- ラップを10分ラックの上で冷やしてから、パンから出してください。
- 一度、ローフが冷めたら、最高の風味のために一晩ラップして保管してください。
- 日付のパンをスライスし、バター、クリームチーズ、または風味のあるスプレッドで提供してください。
*自家製小麦粉を使用する場合は、ベーキングパウダーと塩を省略することができます。
専門家のヒント
- クイックパンは美しく凍る。 2つのパンを作ることを検討してください。 今すぐお楽しみください。 クイックパンを二重包装し、冷凍庫に最大6ヶ月間保管してください。 または、個々のスライスをフリーズします。 クイックパンはおいしいスナックまたは朝の朝食パンを作る。
- すぐにパンを持ち上げるので、パンをグリースしてオーブンを予熱して、パンをパンに入れた直後に焼くことができます。
- 湿った成分と混合する前に、必ず乾燥した成分を完全に混合してください。
- クイックパンをジャズアップするには、オーブンに入る直前にオート麦、チョウザメ、ヒマワリの種子、シナモンシュガー、ココナッツなどを打ちます。
- 発酵によりパン焼きの上にひび割れが生じます。 それは正常です。
- あなたのクイックパンが非常に乾燥している場合は、リキュール、少しのフルーツジュース、または相補的な風味のシンプルなシロップで串と霧雨でそれに穴を突き刺します。
リーダーのコメント
「これは私がインターネットから作り出した最初のレシピであり、私は本当にそれに満足しています......私の息子はそれを愛し、より多くを求め続けます。 - Cara
「この日のロフレシピを今日の朝に試してみることを強くお勧めします。これはすばやく簡単に作れ、味わい深いものでした」 - シャーロット
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 280 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 86 mg |
| ナトリウム | 520 mg |
| 炭水化物 | 45g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 6 g |