アメリカの象徴
JELL-Oブランドのゼラチンは、100年以上前のアメリカのお気に入りで、最も多目的なデザートの1つです。 それは良いプレーンですだけでなく、それは多くの形式を取ることができます。 JELL-Oで作られたケーキやパイがあります。 クッキー、パフェ、サラダ、軽食もそれで作ることができます。 様々なレシピを作る前に、ここにゼラチンの基礎があります。
料理の説明とヒント
3オンスパッケージの基本的な方向
培地ボウル内のゼラチンに1カップの沸騰水を少なくとも2分間完全に固まるまで撹拌する。
1カップの冷たい水で混ぜる。 4時間または会社まで冷蔵してください。 （ゼラチンをセットするのに苦労したことはありませんか？ほとんどの場合、2分以内にかき混ぜることはできません）。
3オンスパッケージのスピード設定の指示
完全に溶解するまで少なくとも2分間、培地ボウル中のゼラチンに3/4カップの沸騰水をかき混ぜる。 1/4カップを作るために1/2カップ冷たい水と氷を混ぜる。 わずかに増粘するまで攪拌しながらゼラチンに加える。 残りの氷をすべて取り除いてください。 ソフトセットの場合は30分、会社までは1-1 / 2時間冷ます。 （私は冷たい水を2〜4カップのカップに入れ、ゼラチンを溶かすまで冷蔵庫に入れて、氷を入れて1-1 / 4カップのラインに水を入れます）
フルーツを追加するには
1-1 / 2時間または増粘するまでゼラチンを冷やします。 3/4〜1/2カップで刻んだ果実をかき混ぜる。 4時間または会社まで冷蔵してください。 （缶詰のフルーツを使用する場合は、十分に水気が抜けていることを確認してください。 新鮮なパイナップルやキウイなどの酸性のフルーツは使用しないでください）。
ゼラチンを解く
モールドの側面からゼラチンを静かに緩めます。 約15秒間、温水中で型を浸す。 モールドを水からはずし、振ってください。 金型に湿ったサービングプレートを置きます。 転倒して、ゆっくりと振り、ゼラチンを除去する。 モールドとセンターゼラチンをプレート上に移す。
ジャズアップあなたのゼラチン
レシピの冷たい水の部分の代わりに味付けしたソーダ。
リンゴジュースを使用すると、ビタミンと余分な味が追加されます。 他のジュースも使用することができるが、もしそれらが酸性すぎると、ゼラチンは適切にセットされないことがある。
ゼラチンはダイエットにも最適です
砂糖を含まないゼラチンは非常に多くの種類があり、栄養素が奪われていないと感じることはありません。 上記のソーダ、ダイエットブランドの冷たい水の代用をし、味の爆風があります。 ホイップされたトッピングが、脂肪のない、低脂肪のバージョンで来るのを忘れないでください。