ローストポテトは、おかずに最適です。 特に、素早くグリルやチキン、チキン、牛肉や豚肉の場合。
このバージョンはニンニクと様々な乾燥したハーブで味付けされています。 ジャガイモは、調味料とオリーブオイルで投げられ、その後、彼らは鮮明な完璧にローストされます。 それはあなたが一緒に投げ込んでオーブンに入れ、あなたのメインディッシュに焦点を合わせることができる簡単なレシピです。
あなたが必要とするもの
- 2ポンド赤身のジャガイモ（1 1/2インチから2インチのチャンクでカット）
- 1つの大きな玉ねぎ（大きな塊に切断）
- 4〜5個のクローブニンニク（砕いたものと細かいもの）
- 塩小さじ1
- 黒胡椒1/4小さじ（新鮮な地面）
- 1/4小さじディール（乾燥）
- 1/4ティースプーンタイム（乾燥）
- ダッシュマジョラムまたはバジル（乾燥）
- 大さじ3
- エクストラヴァージンオリーブオイル
それを作る方法
- ホイルで大きな浅いベーキングパンを並べます。 調理スプレーでスプレーするか、ホイルに軽くグリースを塗ります。
- オーブンを400°Fに加熱する。
- すべての成分を大きなボウルまたは食品保存袋に入れてください。 徹底的にコートする。
- 箔で裏打ちされたベーキングパンに配置し、30分から40分、予熱オーブンで焼く。ポテトが柔らかく、きれいに茶色になるまで10分から15分ごとに回転する。
ヒントとバリエーション
- 焙煎のための最高のジャガイモは、赤い皮、丸い白、新しいジャガイモ、および長い白です。
- バターリージャガイモを好むなら、溶かしたバターまたは部分的に溶かされたバターおよび部分オリーブオイルを使用してください。
- ベーコンのドリップ、アヒルの脂肪またはラードは、炒めたジャガイモに素晴らしい味を加えます。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 221 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 19 mg |
| 炭水化物 | 37g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 5g |