ドイツのソーセージとザウアークラウト

寒い冬の夜にぴったりな、このボリュームたっぷりのキャセロールレシピには、Kielbasa、Knackwurst、またはBratwurstを使用できます。 野菜とザウアークラウトとのこのソーセージの組み合わせは、本当においしい、心のこもった、そして暖かいです。

ザウアークラウトはあなたにとってとても良いことをご存知ですか? それはナトリウムが多いですが、それはまた、プロバイオティクス、あなたが必要とする健康な細菌、栄養素である多くのプレバイオティクスを含んでいます。 ザウアークラウトをすすぐと、ナトリウム濃度を下げるのに役立ちます。

軽くてシンプルなビネグレットとスライスしたキノコとブドウのトマトを混ぜた緑のサラダでこの豊かなレシピをお召し上がりください。良い赤ワインは素晴らしい伴奏です。 デザートには、バルサミコ酢を加えたジェラートやシャーベットなど、甘くて軽いものを用意してください。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

オーブンを350度に予熱します。

調理用のスプレーやオイルで軽くコーティングされた2 1/2クスパンの皿にピーマン、タマネギ、ニンニク、白ワイン酢、カラウェイ種子、ブラウンシュガー、スライスソーセージを混ぜて軽く混ぜる。 水ですすぎ、水気を切られたザウアークラウトで覆う。

皿を箔または蓋で覆い、加熱して泡立たせるまで約35〜40分間加熱するまで350度で焼く。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 323
総脂質 22g
飽和脂肪 8g
不飽和脂肪 10g
コレステロール 57 mg
ナトリウム 1,185 mg
炭水化物 19g
食物繊維 4g
タンパク質 14g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)