トルコでは、プディングとカスタードは深刻なデザートです

あなたがデザートをプディングしたのはいつですか？ トルコ料理では、ミルクで作られたプディング、カスタード、その他のデザートは子供のものだけではありません。 彼らは何世紀にもわたって料理に登場してきた深刻なデザート運賃です。

ミルクベースのデザートは、家庭料理の方、特に子供がいる方のお気に入りですが、すべてに愛されています。 あなたは最高のレストランのメニューでそれらを見つけることさえできます。

大都市では、プディング、ミルクデザート、 トルコのコーヒーと紅茶だけを扱うカフェスタイルのレストランが人気があります。 一部の国は、全国の有名なフランチャイズとなっています。

日曜の午後にリラックスしてから、甘くてミルクなカスタードと、新鮮な淹れたてのトルコの紅茶やコーヒーを一杯食べるだけのものはありません。

トルコのプディングは、通常、小麦粉、小麦、または米デンプンで濃厚化されています。 彼らは砂糖で甘くされ、 サフラン 、 バラの水 、松のマスチックから、バニラ、チョコレート、イチゴまで、すべてが味わえます。 人気のあるデザートの1つに細かく刻んだ鶏の胸も含まれています！

ここに最もよく知られているトルコのプディング、カスタード、ミルクデザートがあります。

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  焼いたライスプディングは "FırınSütlaç"と呼ばれています

  'Sütlaç'（スートラチー）は、私たちが知っていて、子供として愛していたお米プディングと非常によく似た、ミルクと米カスタードプディングです。 全牛乳は、砂糖、白米と澱粉と一緒に肥厚させるために穏やかに刻みます。

  その後オーブンで焼いて、黄金色、時にはやや焦げた肌を形成します。 「Sütlaç」は、あらゆる年齢層のお気に入りです。家庭だけでなく、ほとんどの肉や魚レストランやデザートカフェでも提供されています。

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  ノアの箱舟プディングは "アシュア"と呼ばれています

  「aşure」（ah-SURE'-ay）と呼ばれるノアの箱舟は、世界で最も古いデザートのひとつと言われています。 このトルコの古典は、多様性の象徴です。

  それは灰皿の季節に準備され共有されています。 全粒小麦、マメ、ナッツ、ドライフルーツのような健康的な成分が詰まっています。

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  トルコの「チキンブレスト」デザートは「TavukGöğüsü」と呼ばれています

  これは、実際に細かく細かく刻んだ白肉のチキンを含むタンパク質が高い古典的なトルコのデザートです。 最初は奇妙に見えるかもしれませんが、この古典的なトルコのデザートを味わうと、あなたは魅了されます。

  「チキンバスト」は大人も子供も大好きです。 それはあなたの子供の食事にもっと多くのタンパク質を入れる素晴らしい方法です。

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  「Kazandibi」は、片側がカラメルにされたプディング

  'Kazandibi'（kah-ZAHN'-dee-bee）は、トルコの別のデザートのひとつです。 それは名前が "パンの底"を意味し、それはまさにそれです。

  'Kazandibi'は実際にトルコの「鶏の胸肉」のデザートで、プディングの片面をキャラメル化するために金属トレイで2度目に調理されています。 それは非常に厚く、通常はナイフとフォークで食べられます。