この美味しい緑豆キャセロールは、味の良い組み合わせです。 バターパン粉やフライドポテトフライドタマネギでこのキャセロールを一番上に置きます。
新鮮なまたは冷凍緑豆を皿に使用し、チーズの別の細断されたタイプを自由に使用してください。 チェダー、フォンディーナ、チェダージャックは、いずれも良い選択肢です。
この料理は、伝統的な緑豆キャセロールの良い代替品です。
あなたが必要とするもの
- 1つの大きい袋（22から24オンス）全体の緑豆
- 2つの梅トマト、ダイス
- 可能な限り新鮮なモッツァレラ8オンス
- バター2大さじ
- 1/4カップ細かく刻んだタマネギ
- 小麦粉大さじ2
- 塩小さじ1
- ティースプーン1/4小さじ
- 1/2カップヘビークリーム
- 1/2カップサワークリーム
- 炒めたタマネギ1カップまたはパン粉入りのパン粉を少し砕いたもの
それを作る方法
- バター11×7インチのベーキングディッシュ。 375°Fに熱オーブン。
- ちょうど柔らかくなるまで少量の水で緑豆を煮る。 準備されたベーキングディッシュに排水し、整理する。 切り刻まれたトマトと細断されたチーズを振りかける。 脇に置いてください。
- 中低温の鍋の中で、バターを溶かしてください。 タマネギを加えて柔らかくなるまで炒める。 よくブレンドされるまで小麦粉をかき混ぜる。 塩、コショウ、クリーム、サワークリームを加えてください。 加熱して、絶え間なく攪拌する。 クリームの混合物を緑色の豆の上に広げてから、パン粉やフレンチフライドタマネギを振りかける。
- 茶色と泡立つまで、25〜30分間焼く。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 545 |
| 総脂質 | 28g |
| 飽和脂肪 | 15g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 76 mg |
| ナトリウム | 641 mg |
| 炭水化物 | 54g |
| 食物繊維 | 13g |
| タンパク質 | 21g |