このシンプルなベルベロマッシュルームレシピは、複数の方法で提供することができます。 それは副食または前菜として役立つことができますが、彼らはまた、事前にグリルすることができ、スープやシチューに追加されます。 グリルした味は、ほとんどの家庭で調理された食事に明るい品質を追加します。
あなたが必要とするもの
- ポテトベロキノコ1ポンド（450g）
- 1/3カップ（80mL）バター、溶かした
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- 大さじ1（大さじ1）
- 新鮮な香辛料
- 小さじ1杯（5 mL）黒コショウ
- 1ティースプーン（5mL）の海塩
それを作る方法
- グリルを予熱する。 茎を取り除き、キノコを洗う。 パットドライ。
- 小さな混合ボウルにバター、ニンニク、塩、胡椒を混ぜる。
- キノコキャップの上に混合物をブラシ。 グリルに置き、中火で8分間調理して一度回転させます。
- 熱とトップからチョップドチョップで切る。 前もって作っている場合は、キノコを室温（約10-15分）まで冷まして密閉容器に入れる。
冷凍庫で最大3ヶ月間冷凍庫に保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 220 |
| 総脂質 | 16g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 41 mg |
| ナトリウム | 592 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 5g |