甘くてタルト、この大黄のチャツネを肉や家禽と一緒に使ってください。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドの新鮮な大根、チョップ
- タマネギ2杯
- 1-1 / 2カップの砂糖（茶色）
- シード酢1カップ
- シナモン2杯
- ティースプーン1杯のジンジャー
- ティースプーン1/2小さじ
- 2ティースプーン塩
それを作る方法
- 大きな大さじの鍋に大黄 、玉ねぎ、砂糖、 シナモン 、 ショウガ 、クローブ、 塩を混ぜる。 厚くなるまで調理し、しばしば（約30分間）かき混ぜる。
- ホット滅菌した瓶に詰め、缶詰の蓋で覆います。
- 封印するために保管しておきます。
出典：Louise Stoltzfus（Good Books）による。 許可を得て転載。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 24 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 74 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |