これらは私たちが毎日食べることができる好きなものです。 私は通常、前菜として提供しますが、前菜として提供しました(前菜として10、入り口として4)。 私たちの友人の1人は、実際に20人を食べました - 夕食前!
あなたが必要とするもの
- 3/4カップピーナッツオイル、分割
- 4ポンドのチキンウイング(約20羽)
- バター10大さじ
- Tabascoソース3大さじ
- 2ティースプーン塩
- 1ティースプーンの黒コショウ
- 白胡椒小さじ1
- ティースプーン1杯のカイエンペッパー
それを作る方法
2つの大きなベーキングシートに2つの大さじ1個の油をそれぞれ塗ります。
翼を3枚に切る。 翼の先端を捨てる(またはストックを取らない)。そして、翼の翼を2つに切断する。
マリネを作るには、残りの1/2カップのピーナッツオイルを残りの成分と一緒に小さな鍋に入れ、バターが溶けるまで混ぜる。
鶏の羽の部分を大きなボウルに入れ、マリネを加えて、鶏の羽を均等にコートする。
室温で30分間、または冷蔵庫で数時間または一晩まで浸漬する。 マリネをかけて羽を均一に覆うように数回炒める。
オーブンを400°Fに予熱します。
油を注いだベーキングシートの上に翼を置き、予熱オーブンに入れてください。 30分間クックした後、余分な液体を注ぎます。 羽を金属のスパチュラでゆるめて回し、羽の位置を変えて均等に調理します。 20分ほど長く炊いてください。
調理時間は、羽の大きさによって変わります。 翼が小さい場合は、20分間焼く。上記のように緩めて回転させ、20分ほど長くする。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 670 |
総脂質 | 52g |
飽和脂肪 | 17 g |
不飽和脂肪 | 20g |
コレステロール | 182 mg |
ナトリウム | 636 mg |
炭水化物 | 0 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 48g |