この焼いたチキンは簡単に調理したり調理したりできるだけでなく、予算上簡単です。 私は鶏の太ももや脚全体を食べるのが好きですが、それは鶏の胸肉の分別にも優れています。 シンプルな調味料は鶏肉のすばらしい味を隠すわけではなく、甘い玉ねぎは相補的です。
この簡単に焼いたチキンは、少量の塩、コショウ、ニンニクパウダー、およびパプリカで味付けした小麦粉で練りました。 チキンは茶色にされ、その後、甘いタマネギで焼き上げられて、クリスピーな完成品になる。 彼らが季節にいる場合は、甘いVidaliaのタマネギを使用してください。
鶏肉の部分を修理するのはとても簡単な料理です。 2つの4羽の鶏を使用するか、約4〜5ポンドの太もも、脚、または骨の鶏の胸を使用します。
あなたが必要とするもの
- 2匹の揚げ鶏、4分割、約4〜5ポンドの骨内鶏肉部分
- 一杯汎用粉
- 2ティースプーンのコーシャーソルト
- 2杯の甘いパプリカ粉
- 新鮮な地面の黒コショウ1杯
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- エクストラヴァージンオリーブオイル4大さじ
- スライスされた6つのミディアムスイートオニオン
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱します。大きくて浅いベーキングパンまたはローストパンにグリースを塗ります。
- ボウル、食品貯蔵袋、またはパイプレートに、小麦粉、塩、胡椒、パプリカ、ニンニクパウダーを混ぜる。
- 味付けした小麦粉を鶏肉の部分によく塗るまで投げます。
- ミディアムハイヒールに重いフライパンを置く。 オリーブオイルを加えなさい。 バッチで作業し、鶏肉を熱い油に加えます。 全部で約5分炊き、チキンをすべての茶色に変えます。
- 準備されたベーキングパンで茶色のチキンの部分を整理します。
- タマネギに玉ねぎを加え、柔らかく油で覆われるまで2〜3分間煮る。
- 鶏肉の周りに甘いタマネギのスライスを配置します。
- チキンを約45分間、またはチキンが完全に調理されるまで焼く。*
6〜8才です。
*チキンは少なくとも165°F(73.9°C)まで調理しなければなりません。 肉の最も厚い部分に挿入された瞬間読取り温度計で温度をチェックし、骨や手のひらには触れないでください。
専門家のヒント
- オーブン鶏肉を甘い玉ねぎで煮込んだもの :味付けした小麦粉を鶏肉に投げかけ 、ベーキングパンに入れます。 タマネギを鶏肉に散布し、2〜3カップの無塩または低ナトリウムチキンスープを鍋に加える。 4〜6杯の溶かしたバターまたはオリーブオイルで炒めます。 予熱されたオーブンで25分から1時間焼くか、または鶏が柔らかくて試験が終了するまで焼く。
- ベーキングパンのチキンに新鮮なハーブを添えてください。 鶏肉とタマネギの周りにローズマリーやタイムの香りを散らす。
- スライスされた甘いタマネギと一緒に、いくつかのニンジンスティックまたはベビーニンジンをフライパンに加えます。 ニンジンとタマネギをチキンと一緒に一緒に焼く。
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トップ48ベストボンレスチキンブレストレシピ
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 786 |
総脂質 | 46g |
飽和脂肪 | 12 g |
不飽和脂肪 | 21g |
コレステロール | 237 mg |
ナトリウム | 984 mg |
炭水化物 | 12 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 76g |