これは、チキンウイングやドラムレットのレシピです。 ハーブと小麦粉のコーティングは、オーブンできれいに上にきれいになり、手作りのホット、バターのソースは素晴らしいです。 あなたがスーパーホットを好きなら、ソースに余分なカイエンペッパーを加える。
これらのスパイシーな、素晴らしい味の鶏のドラムセットは、パーティー、テールゲーティング、ピクニック、または毎日の食事に最適です。 ベーキングは、それらを揚げた深いバージョンよりも少し軽くします。 このレシピでは、切り刻んだチキンウイングを自由に使用してください。
あなたが必要とするもの
- 3ポンドのチキンドラム、約20
- テキサス・ピートやフランクのようなホットソース3杯
- 植物油3大さじ
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- 3/4カップの汎用粉
- ソース：
- バター6大さじ
- テキサス・ピートやフランクのような1/2カップホットソース
- 1/4ティースプーン地上カイエン、またはそれ以上
- ウスターソースソース
- アップルサイダービネガー1大さじ
それを作る方法
- 加熱オーブンを400°Fに加熱します。大きなベーキングシートにホイルを敷いて、ノンスティック調理スプレーでゆっくりとスプレーします。
- 食品貯蔵袋で、ホットソースの大さじ3を植物油、塩、唐辛子、ニンニクパウダーのティースプーン1/2杯と混ぜる。 ドラムレットを加えてコートする。
- 小麦粉を別の袋に入れ、一度に少数ずつ羽を振ってよくコートする。 ベーキングシート上に整えます。
- 30分間焼く。 オーブンからパンを取り出します。
- トングを使用して、各ウィングピースを回します。 チキンウイングをオーブンに戻し、30分以上焼く。
- 一方、小さな鍋に、バター、ホットソースの1/2カップ、カイエンペッパー、ウスターシャーターソース、酢を混ぜます。 調理して、バターが溶け、ソースが沸騰するまでかき混ぜる。 熱から取り出して脇に置いてください。
- オーブンから翼を取り出し、大きなボウルに移す。 ホットソースの混合物を羽の上に注ぎ、穏やかに徹底的にコートする。
ブルーチーズディップ 、ランチドレッシング、またはその他のディップでエントリーまたはスナックとしてお召し上がりください。 代わりにスパイシーピーナッツソースを使用する代わりに含まれています。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 240 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 66 mg |
| ナトリウム | 467 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 18 g |