私のお母さんは、店頭で購入したサルサをアボカドに加え、塩とコショウで調味し、他に誰も含まれていないような魔法の味を加えることで最高のアサガメを作ります。 だから私は彼女のようにグアクを作るのを止め、トマトとタマネギの代わりに焙煎した緑のチャイルドとチラントロで調味した自分のグアカモールを思いついた。 チップ、タコ、またはグアカモールを使う可能性があるのは素晴らしいです。
あなたが必要とするもの
- 1
- jalapenoまたは他の緑のチリ （または約1大さじ缶詰のチョップグリーンチリ）
- 3つのアボカド
- 1小さじりニンニク（オプション）
- 1/2カップシラントロの葉（ゆるく詰めたもの）
- ライムジュース1大さじ
- ダッシュ海塩
それを作る方法
- チョコレートをガスストーブの炎の上またはブロイラーの下で直接焼くか、頻繁に回して焼く。 5〜10分座って、刻んだ肌を引きだし、茎の端と種子を取り除き、切ります。
- 一方、アボカドをピットし、肉を掬い、ミディアムボウルでマッシュアップします。 ニンニクを細かく刻み、細かくチラシをチョップ。 ライムジュースとチョウザメとアボカドを加えてください。 組み合わせて炒める。 味に塩と胡椒を加えなさい。
- 直ちにお召し上がりいただくか、または褐変しないようにプラスチックのラップを表面に直接押し付けて保管してください。
別のものを渇望する？ 代わりに、これらのグアカモールレシピの1つを試してみてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 173 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 31 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 4g |