すべての味のためのグアカモールのレシピ
あなたが手元に熟したアボカドを持っている限り、アサカドは可能な最も簡単な前菜の1つです:アボカドをすくい取り、塩とライムまたはレモンジュースでマッシュアップします。 牛が家に帰るまで、基本的なコンビネーションを整えることができますが、そのトリオはいかにシンプルでかわいいかにかかわらず、すべてのアサカメオレシピのバックボーンです。 あなたの味に合わせてグアクのレシピを探しましょう。
注:あなたの手にアボカドを保持し、非常に優しく絞る。 それが熟している場合、あなたは少し与える感じます。 ロックハード? それをカウンターの上に放置するだけです。 アボカドは室温で熟成を続けます。 紙袋に入れて処理をスピードアップする。 アボカドは準備ができていますか? 冷蔵庫でそれらをポップして、それらを1日か2日保つ。
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ベーシックグアカモール これは最も簡単で最も基本的なガーファメールです:アボカド、塩、石灰です。 あなたがすばらしいアボカドを持っていれば、それはあなたがスプーンでそれらを食べたいようにとても風味豊かで滑らかな種類です、これは、アボカドの品質にすべてのヒンジがあるので、その味が作って以来作るアサカメです。05の02
クラシックワカモレこれは、トマトとタマネギ、おそらくはニンニクを入れたグアカモールです。アメリカ人のほとんどは、「グアカモーレ」と考えると思います。 ここで私はいくつか余分に切り刻まれたトマトとそれを飾った。
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エクストライージークラシックグアカモールこれは私のお母さんがアサガメを作る方法であり、長い目で見ればわたしのお気に入りです:アボカドとサルサを混ぜて、塩とコショウを加えてレモンを搾ります。 彼女はそれがどれほど優れているかは、アボカドの品質に完全に依存していると主張する。 彼女はそれについて正しいですが、私は彼女がいつも最高の味をするので、彼女はいくつかの妖精の塵や他の魔法の要素を追加すると思います。 あなたが私の母親を知らない、またはあなたに何かを作るように彼女を説得することができない場合、 このレシピは便利です。
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ローストチリシラントログアカモールローストされた緑のチャイルド、新鮮で草の多いシロクサと多くのライムジュースは、この心臓部にシンプルなアボカドを超えた味わいを与えます。 私は特に、ディープとしてではなく、これらのトルコタコスのようなものを好きです 。
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グアカモールグリーンを保つ方法 グアカモールを緑色に保つためのトリックがたくさんあります。 グアクにアボカドの穴を残すことは特に人気があります。 私はガメガモンのライムやレモン汁を持っていればそれを緑に保つのに役立ちますが、カットアボカドと茶色に変わる空気との相互作用であるため、接触を最小限に抑えることがグアカモールを緑色に保つための最良の方法です。 私はプラスチック製の包み紙やワカメ紙をアサガメの表面に直接置いて、効果を上げます。