風味豊かなフルーツチャットニーでこのレシピを添えて、あなたのテーブルにインドのセンスを浸透させましょう。 これらのポークチョップを作るために電気フライパンを使用するか、またはストーブトップでそれらを調理する。 ソースはチャツネと調味料の簡単なブレンドです。 コメやジャガイモと一緒にお召し上がりください。
より多くのポークチョップレシピ
あなたが必要とするもの
- 4〜6本のロースポークチョップ
- コーシャーの塩と挽きたての黒コショウ
- 大さじ2
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 1/2カップ
- チキンスープまたは水
- 3/4カップのマンゴーまたはモモのチャツネ、または
- 手作りネクタリンチャット
- 1/2カップオレンジジュース
- 1 1/2ティースプーンのカレー粉
- ティースプーン1/2杯のジンジャー
- 米酢1 1/2大さじまたは白ワイン酢
- 大さじ1
- クレオールマスタードまたはスパイシーマスタード
それを作る方法
- コショウの塩とコショウで豚のチョップを振りかける。
- 大規模なフライパンでオリーブオイルを中火で熱します。 油が非常に暑いが喫煙していないときは、両側にポークチョップと茶色の井戸を加えてください。
- 鍋にチキンブロスや水を入れ、沸騰させてください。
- フライパンを覆い、熱を中低に下げ、10分間煮る。
- 残りの成分を混ぜ合わせ、チョップを注ぐ。 10分以上、またはチョップが完了するまでカバーして煮る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 329 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 89 mg |
| ナトリウム | 216 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 30 g |