このスパイスラビングは、 チポットの唐辛子のすばらしい味を持っています。 それを使用する前に擦り傷が細かく磨かれていることを確認してください。 肋骨にぴったりなので、この擦れはただの熱をもたらすだけでなく、多くの風味をもたらします。
あなたが必要とするもの
- 2つの乾燥したChipotleの唐辛子（それを少し加熱するために3を使用しなさい）
- 黒コショウ3杯（45 mL）
- 乾燥大麦2杯（30mL）
- 乾燥大さじ1杯（15 mL）
- 1
- ベイリーフ
- 1ティースプーン（5mL）クミン
- 玉ねぎ粉1杯（5 mL）
- 1ティースプーン（5mL）粉砕したオレンジピール
それを作る方法
- スパイスミルやミキサーですべての成分を混ぜ合わせ、均等になるまで挽いてください。 密閉容器に保管してください。 涼しく乾燥した場所に約6ヶ月間保管します。 牛肉や豚の肋骨の切れ目にこの擦れを使用してください。
- リブの上に均一にこすりつけます。 一般的なルールは、スティックが完璧な量です。