私は暖かい朝食の大ファンです、特に冬には、一日の始まりに熱く心のこもったものを渇望します。 高校以来私の好きな温かい朝食の一つは、玄米と腎臓の豆の一杯で、揚げた卵をトッピングしたものです。 私のお父さんは週末にこれらの朝食ボウルを作っていましたが、近年私はボウルを一歩上げました。
素早い朝食のために、私は準備時間を短縮するためにマイクロ波の玄米の袋を使用します。 腎臓の豆は、細かく切り刻んだシャロット、粉砕したニンニク、塩、コショウと共に加熱するまで、フライパンで加熱します。 とてもシンプルですが、美味しく風味豊かな朝食ボウルベースです。
玄米をボウルの底に加え、次に煮た腎臓豆を上にしてください。 米と豆の熱がチーズを溶かすように、すぐに上に細断されたチェダーを振りかける。 溶かしたチーズの上にサルサのベーコンを落としてから、上に揚げた卵を加えて朝食ボウルを仕上げます。
私は朝食ボウルの上の簡単な卵を好む。 フォークを持つ卵のスライスは、卵黄を壊し、良い炒め物はすべての成分を合わせて、キックをした風味豊かな朝食にします。
私はトレーダージョーのサルサベルデが大好きですが、時間があれば、自分で作って残りの週を楽しむことができます。
より多くのタンパク質ブーストのために、玄米の代わりにキノアを使用することができます。 ソーセージ、ハム、砕けたベーコン、または他の肉質のタンパク質を加えることもできます。 揚げた卵の代わりに、卵を入れてボウルの上に置くことができます。 エッグフリー？ スクランブルドゥーまたはサクサクした豆腐で一番上に ボウルを自分で作る！
あなたが必要とするもの
- 玄米を1 1/2カップ炊飯
- 15.5オンス。 腎臓豆（排水およびすすぎ）
- 1/2 tsp。 エクストラヴァージンオリーブオイル
- 1シャロット（細かい）
- 2つのクローブニンニク（粉砕）
- 2つの大きな卵（簡単に料理）
- 1/4カップのチェダーチーズ（細断した鋭利なもの）
- 3 Tbsp。
- サルサ・ベルデ（分割）
それを作る方法
- 玄米はパッケージの指示に従って炊飯する。 脇に置き、暖かく保つ。 （ショートカットでは、玄米の冷凍庫と電子レンジで蒸し器を使うことができます）。
- ミディアムサイズのフライパンで、オリーブオイルを中火以上に加熱する。 細かいシャロットを加え、柔らかくなるまで2〜3分間調理する。 腎臓の豆を加え、塩とコショウで味付けし、ニンニクを粉砕し、加熱するまで5分間煮る。
- 豆は調理しているので、別のフライパンで卵に炒める。
- 2つの鉢の間で米と豆を分けます。 チーズ、サルサ・ベルデ、フライド・エッグを使って豆と米を一番上に置きます。 すぐにお楽しみください。
注意：作業面、食器、鍋、道具には必ずグルテンが含まれていないことを確認してください。 常に商品ラベルを読んでください - すべてのブランドが同等に作られているわけではありません。 メーカーは予告なく製品の配合を変更することができます。 不確かな場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するために製造元に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。