このエビのサラダは簡単に修正でき、夏の天気のために素晴らしいランチやディナーを作ることができます。 または、ポットラックのテイク・アラインメントのレシピを2倍または3倍にします。 それは簡単なエビのサラダ、そして一年のいつでもおいしいです。
私は小さな野生の湾岸エビを約51/60カウントで使いました。彼らは完璧でした。 サンドウィッチや大きなエビの場合は、マヨネーズと混合する前に粗く切り刻むことができます。
あなたが必要とするもの
- 2ポンド小、中型エビ、煮沸、水切り、冷却
- 2リブセロリ、ダイス
- 1小さなキュウリ、種子を除去し、ダイスした
- 新鮮な切り刻んだ大豆雑草大さじ2
- レモンジュース1大さじ
- マヨネーズ大さじ4
- サツマイモ大さじ2杯、または味
- 塩とコショウの味
それを作る方法
- ボウルでは、エビ、ダイスセロリ、ダイズキュウリ、ディル雑草、レモンジュース、マヨネーズ、サワークリームを組み合わせて味わいます。
- 味に塩とコショウを加えなさい。
- 静かに混ぜ合わせて徹底的に混ぜる。 サービング時間まで冷える。
- このエビのサラダは、レタスにそのまま供されたり、柔らかいロールやパンでサンドイッチのような形で提供されます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 249 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 309 mg |
| ナトリウム | 929 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 36g |