これらのおいしい焼き鳥の胸は、キノコ、モッツァレラチーズ、および他の野菜の混合物で詰め込まれています。 ソースにはトマトスープが必要ですが、マッシュルームスープのクリームやベーゼルソースを使用することもできます。 または、準備されたチキングレービーの瓶を使用し、水を省略します。
あなたが必要とするもの
- 6つの骨なし鶏の半分
- 植物油1大さじ
- バター1大さじ
- スライス1個
- 4オンスのスライスマッシュルーム
- 1リブセロリ、薄切り
- 1
- 卵、殴られた
- 新鮮なパセリを大さじ1杯
- 大さじ2
- 細かい乾燥ブレッドクラム
- パルメザンチーズ2杯
- 3/4カップシュレッドモッツァレラチーズ
- 塩とコショウ
- 1缶（10 1/2オンス）の濃縮トマトスープまたはキノコのクリーム
- 1/2カップの水
- ティースプーンの葉の1/2
- バジル、崩壊
それを作る方法
- プラスチックやワックス紙の間にチキンピースを置き、肉のマレットで軽く叩いて均等に平らにします。 裂けたり破損したりしないように注意してください。
- 大きなフライパンでは、植物油とバターを熱します。 ソテータマネギスライス、キノコ、セロリなどを入札してください。 卵、パセリ、ブレッドクラム、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズを加えてください。 混ぜてよく混ぜる。
- 塩とコショウで鶏の胸を振りかける。 充填混合物の均一な部分で充填する。 ロールアップし、つまようじで固定します。
- チキンロールの周りに余分な詰め物をスプーンし、浅い3クォートのベーキングディッシュで鶏の胸を整えます。
- 1/2カップの水とバジルでスープを混ぜる; 鶏肉を注ぐ。
- 350°で焼き、時にはベーキングディッシュのソースで55分から1時間炒める。
- つまようじをはずし、ご飯やジャガイモを加熱してお召し上がりください。
バリエーション：スープと1/2カップの水をはずし、 味付けした白いソースまたは簡単なグレービーを約2杯作ります。