古典的なエッグノッグには多くの紆余曲折があります。ここにはもう一つのものがあります。これは非常に興味深く、味の層がほんの少しだけ追加されています。
その名前が示すように、Texas Farm Nogは農場の南部と新鮮な感じを持っています。 それは、農場の卵と生乳を使って、老化したテキーラとナッツリーシェリー( Amontilladoは良い選択肢です)を使います。 それは豊富なエッグノッグであり、いったんそこにすべてのスパイスを入れると、それはとてもおいしいです。 それは休日の古典のファンではない人に勝つことさえできます!
このレシピは、2日間休むときに最適です。そのことを覚えておいて、先に計画してください。
あなたが必要とするもの
- 2 1/2オンス
- シェリー (ナッツ)
- 2オンスのテキーラ(Partida Anejo)
- 3オンスの砂糖
- 2全体
- 卵 (農場)
- 6オンスミルク(生)
- 4オンス
- ヘビークリーム
- ひとつまみのナツメグ
- ピンチ
- シナモン
- ピンチ塩
- ピンチコショウ
- ガーニッシュ:ナツメグ
- ガーニッシュ:スターアニス
それを作る方法
- すべての成分を卵で始まり重いクリームで終わるミキサーで混ぜ合わせる。
- 2日間冷蔵してください。
- グレネードワットナツメグとスターアニス。
レシピ礼儀:テキサス州ダラスのセントラル214