スウェーデンのキャベツロール、クロークポットまたはストーブトップ

これらの簡単でおいしいキャベツロールはいつもお気に入りです！挽いた牛肉と米の詰め物のキャベツは、トゲのトマトソースで完全に煮立っています。スロークッカーやストーブトップで調理することもできます。

キャベツの葉を準備する最も簡単な方法は、頭全体を凍結することです。前夜にキャベツの頭を食品貯蔵袋に入れ、それを冷凍庫に貼ってください。朝は、それを取り出して解凍させてください。コアで葉を切る。彼らはロールバックするには幾分萎んで柔軟性があります。予備沸騰は必要ありません！

ソースは、マッシュまたはボイルドジャガイモの風味豊かな "グレイビー"を作ります。トマトソースをたくさん食べてジャガイモを霧吹きにしたい場合は、切り分けられたトマトを除くすべてのソース材料を2倍にします。

ジャガイモと一緒に、キャベツロールに蒸した緑豆やブロッコリーを添えて、満足のいく家族の夕食をお楽しみください。残ったキャベツロールは翌日にはさらにおいしい！

あなたが必要とするもの

クロークポット

キャベツの解凍した頭から葉を取り除く。
また、キャベツを凍らせなかった場合は、大きな鍋を沸騰させてください。慎重にキャベツの頭から約12から14の大きな葉を取り除く。葉を水に入れ、2〜4分間沸騰させる。徹底的に排水する。
大きなボウルには、殴った卵、ミルク、細かく刻んだタマネギ、塩、胡椒、挽肉、炊飯を混ぜる。

牛肉と米の混合物を約1/4〜1/3カップ分ずつ、解凍したまたはキャベツの各葉の中央に置き、それを円筒形にします。牛肉の詰め物が完全に包まれるまで、肉と枝肉の端を肉 - ブリトースタイルで折り重ねます。必要に応じてつまようじで固定します。
詰めたキャベツロールをゆっくりとした炊飯器に、シームサイドで下に置きます。
別のボウルでは、トマトソースをトマト、ブラウンシュガー、レモンジュースまたは酢、ウスターシャーアソースと組み合わせます。キャベツロールを注ぐ。
カバーし、7〜9時間LOWで調理します。

コンロ

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）