前もってポークチョップを捜す必要はありません。これは、この皿を忙しい一晩の食事に最適なものにしています。 しかし、時間があれば、是非、少量のオリーブオイルでそれらを捜してください。 ソースの秘密はスパイシーなV-8野菜ジュースか、これらのポークチョップに若干の熱を与える小さなカイエンです。
通常のV-8ジュースやトマトジュースを使用する場合は、地肌のカイエンペッパーを約1/4ティースプーンで加えます。
関連項目
オニオンスープミックスと簡単Crockpotポークチョップ
ワインで焼いたポークチョップ
あなたが必要とするもの
- セロリ2枚スライス
- タマネギ1杯
- 6〜8個の骨なしポークチョップ、約3/4〜1インチの厚さ
- 1つの緑のピーマン、ストリップにカット
- 赤いピーマン1個、ストリップで切る
- 粗く粉砕した黒胡椒または味付けした胡椒1/2杯
- 2カップV-8ジュース（スパイシー、またはレギュラーV-8またはトマトジュースをカイエンペッパーの1/4ティースプーンで使用）
- コーンスターチ大さじ2杯、冷水2杯入り
それを作る方法
- セロリと刻んだタマネギを鍋に入れる。
- ポークチョップから余分な脂肪を取り除く。 遅い炊飯器に加える。
- 豚のチョップの周りと間にペッパーのストリップを振りかける。 V-8ジュースを全部に注ぎます。
- カバーし、LOWで6時間調理する。
- スロットスプーンで、ポークチョップや野菜を盛りつけてください。 暖かく保つ。
- 残りのジュースを測定カップに入れる。 脂肪を取り除く。 2カップの液体を鍋に入れます。
- コーンスターチと水の混合物をかき混ぜる。 クック、攪拌、中火で増粘して泡立てるまで。
- 頻繁に攪拌しながら2分間長く調理を続けます。
- 野菜とホットスパイシーなソースでポークチョップを提供。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 360 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 128 mg |
| ナトリウム | 102 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 42g |