ソリッドチョコレートイースターエッグは特別な機器なしで作ることができる美しい食用ギフトです。 卵殻は空洞化され、これらの簡単で美味しいイースターキャンディーを生産するためにキャンディー型として使用されます。 あなたはシェルでそれらを提供することができます、楽しい驚き、またはシェルを削除し、溶けたチョコレートのパイピング、 光沢の粉 、 食用の装飾などで固体のチョコレートの卵を飾る 。
あなたが必要とするもの
- 4個の卵
- 1ポンド
- セミスイートチョコレート
それを作る方法
- 卵殻を準備することから始めます：まっすぐなピンか圧巻をとり、卵殻の底に穴を開ける。 鉛筆消しゴム程度の大きさになるまで、穴の周りをタックを拡大して作業を続けます。 つまようじや串を挿入して卵黄を分解する。
- 必要に応じて串を使って卵を注ぎ、別の使用のために保存するために容器に入れます。 残りのシェルで繰り返します。 すべての卵が排出されたら、数回熱湯で殻の内側をすすいでください。 卵殻を300°Fに加熱したオーブンに10分間置き、乾燥させて細菌を殺す。
- あなたがチョコレートを準備している間、卵殻を冷却させます。 それを細かく切り刻み、電子レンジに安全なボウルに入れてください。 30秒ごとにマイクロウェーブで溶解し、30秒ごとに攪拌して過熱を防止します。
- チョコレートが完全に融解して滑らかになったら、丸いチップが付いたペストリーバッグに入れます（チップが卵殻の穴に収まるくらい小さいことを確認してください）。あるいは、チョコレートをビニール袋に入れ、バッグの小さな角を切り取ってください。
- 卵殻を上に穴が開いた卵の箱に入れて立てます。 溶かしたチョコレートを殻に注ぎ、数回叩いて気泡を取り除きます。 あなたはチョコレートを殻の上部に満たしていることを確認してください。
- 卵殻のすべてがチョコレートで満たされたら、数時間または一晩、チョコレートをセットするためにカートンを冷蔵する。
- 一度セットされると、チョコレートの卵は、そのままの状態で贈り物として与えられます。または、氷点下のチョコレート、砂糖漬けの花、リボンなどで飾ることができます。卵は空中にさらされると鈍くなります長い間、食べる直前まで冷蔵庫に保管することが最善です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 751 |
| 総脂質 | 52g |
| 飽和脂肪 | 29g |
| 不飽和脂肪 | 16g |
| コレステロール | 214 mg |
| ナトリウム | 102 mg |
| 炭水化物 | 54g |
| 食物繊維 | 12 g |
| タンパク質 | 16g |