これは、簡単で美味しい桃のパンプディングで、甘くて凝縮したミルクと切り刻まれた桃を使って作られています。 カラメルまたはバタースコッチソースでこのパンプディングを提供する 。
レシピに良質のパンを使用してください。 私は一日のフランスのパンを写真のパンプディングに使っていましたが、 豊かなブリオッシュのパンやロールやチャレンジが素晴らしいでしょう。 缶詰されたダイズされたアプリコットは、パンプディングにおいても使用され得る。
あなたが必要とするもの
- フランス風パン4本
- 2〜2 1/2カップの缶詰の桃（ドリンクなし）
- 1（14オンス）缶
- 加糖練乳
- 3つの大きな卵
- 1 1/4カップのお湯
- バター4杯（溶かしたもの）
- 1ティースプーンのバニラ
- ティースプーン1杯のシナモン
それを作る方法
- オーブンを325°Fに予熱する。
- 11×7インチのベーキングディッシュまたは浅い1/2クォートキャセロールをバター。
- 裂けたパンを中型のボールに入れてください。 脇に置いてください。
- コーンウォールやふるいをボウルの上に置き、桃を流してください。 桃のジュースの1/2カップを予約。 桃をダイスし、ジュースと桃を脇に置いてください。
- 大きなボウルでは、甘くした濃縮乳と卵を組み合わせる。 電気ミキサーや泡立て器とよく混ぜる。
- 水切りされたダイスされた桃と1/2杯の控えめな桃のジュースを、お湯と、溶かしたバター、バニラ、シナモンと一緒にミルクと卵の混合物に加えます。
- 裂けたパン片を桃の混合物に加えて、穏やかにかき混ぜて、パンを完全に湿らせます。
- 混合物を準備したベーキングディッシュに入れます。
- 桃のパンプディングを1時間10分または中央に挿入されたナイフがきれいになるまで焼く。
- パンプディングを少し冷やして、 アイスクリーム 、ホイップトッピング、またはデザートソースで暖かくお召し上がりください。
- プディングを覆い、冷蔵庫に残り物を保管します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 290 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 145 mg |
| ナトリウム | 143 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 9g |