Yorkshireの有名なDenby Dale Pie

デンビー・デールの村は、イングランド北部のウェスト・ヨークシャーの美しい丘の中にあります。 町はそのモンスター肉とジャガイモのパイで有名です。彼らはギネスブックにも言及されています。 これらの巨大なパイは、通常、国の特別な機会やイベントを祝うために焼かれています。 彼の精神病からジョージ3世の回復を祝うために1788年に初めて信じられています。

デンビー・デイル・パイの歴史

10年のパイは、年に9回のパイ祭りの一環として行われました.1つの祭りは1887年に断ち切られました.2000年の千年紀のお祝いのために作られたパイは、驚異的な12トンの重さでした。 それは26,448ポンドを超えています - トンは2,204ポンドよりわずかに等しいです。 パイは、長さ40フィート、幅8フィート、深さ3フィート8インチでした。 それには3トンの牛肉と1トンのジャガイモが含まれていましたが、それは22ガロンのジョン・スミスのベスト・ビッターで濡れていました。これはヨークシャーのタッドキャスターで醸造されました。 パイはとても大きかったので、70フィートのワゴンでパイ場に運ばなければなりませんでした。 このような壮大な作品にふさわしく、近くのウェイクフィールド市の司教によって祝福されました。

Denby Daleのパイはそれほど大きなものではありません。 より親密なパイは同じ本物のレシピに作られています。 ビジネスは一点では騒いだが、食品起業家Andrew Hayesが率いるチームによって救済され、管理職から救済され、同地域の17の雇用を維持した。



最近では、Denby Dale Piesは、有名なヨークシャー牧場のイアン・マクミランのサービスを利用して、Denby Dale Pieの名を冠した詩を書いています。 この詩は、2012年のナショナル・パイ・ウィーク(National Pie Week)に合わせて、英国で発表されました。 ナショナル・パイ・ウィークは、甘くて美味しい英国のパイの一週間のお祝いです。

上記のリンクで聞くのではなく、あなたの詩を読むことを好むなら、McMillanの仕事はどうなっていますか?

「鼻にはうれしいです
そして、目にはうれしい
あなたがDenby Daleのパイを味わうまで待ってください!
それは地殻の交響曲であり、
タチアズ、肉汁と肉
Denby Daleのパイはあなたの人生を完成させます!

彼らはDenby Daleでパイを作り続けています
数世紀以上
彼らはプディングと良いエールとしてヨークシャーです
あなたはコテージのドアを通してそれらを嗅ぐことができます!
彼らはDenby Daleでパイを食べています
キングジョージは若さだったので!
各大規模なパイは物語を伝えることができます
または歴史的真実のスライス!

もう一度やり直している
そしてパイメーカーの芸術
もう一度この町の中心に近いですか?
だから、好意的な人たち
スタンドと怒鳴りよ! その後、Denby Dale Pieの味を味わってください! "

ヨークシャー方言に慣れていない人のために、「taties」はジャガイモを意味し、「em」はそれらを意味し、「re」はジャガイモを意味する。