スープまたはシチューレシピのカリビアン小麦粉の餃子

カリブ海では、餃子は料理で目立っています。彼らはスープやシチューになるか、ソテー塩魚を使ったおかずとして食べることができます。

想像しているように、カリブ海諸国と同じくらいたくさんの餃子のレシピがあります。餃子の大きさと形は、スープやシチューで最終的にどのように使用されるか、または入り口のあるおかずとして食べられるかによって決まります。

このシンプルな4ステップの餃子のレシピは、スープやシチューに加えることを意図しています。

多くのものと同様に、各家庭には独自のレシピがあり、レシピは餃子を食べる人の嗜好によって決まります。例えば、ベーキングパウダーを使って餃子を作る人もいます。いくつかのものは混練後に生地が残り、他のものは混ざりません。

このレシピは、シナモン、ナツメグ、オプションのベーキングパウダー、小麦粉、塩、砂糖、水を含みます。

あなたが必要とするもの

ミディアムボウルでは、小麦粉、シナモン、ナツメグ、塩、砂糖、ベーキングパウダーを一緒に泡立ててください。すべての成分を徹底的に泡立ててください。
生地を作るために一度に大さじ1杯の水を加えてください。 1分間握り、カバーをして20分または使用するまで脇に置いてください。
生地を1インチに分割し、好きな場合はボールに転がし、スープやシチューと同じように追加するには、スープまたはシチューの8-10分前に仕上げ料理をする必要があります。

Trinidadian Callalouのレシピ：小麦粉の餃子は、 Trini callaloo。この新鮮なココナッツミルクで調理されたdasheen（eddoとtaroの葉）、オクラ、カニ、塩肉、タマネギ、ピーマンのピーマン、スコッチボンネットのピーマン、タマネギとタイムで作られています。
カリブ海のビーフスープのレシピ：土曜日はジャマイカではスープの一日で、このビーフシチュー肉で作ったこのスープは週末のスープの典型です。それは、スプリットエンドウ、プランテインズ、サツマイモ、オクラ、ニンジン、および餃子からのブーストを得る、長く煮たスープです。調理プロセスは、圧力鍋で調理することによってスピードアップすることができます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）