あなたが必要とするもの
- 3カップの小麦粉（加えて少し混練用）
- 塩小さじ1
- 1/2カップ冷たい水
- 1卵
- 1卵白
- ティースプーン1杯
- ショートニング3杯
それを作る方法
1.ボウルで、水、卵、卵白、酢を一緒に叩きます。 脇に置いてください。2.別のボウルに、3つの小麦粉と塩を一緒に混ぜる。
3.ペーストリーブレンダーまたは2つのバターナイフで小麦粉ミックスにショートニングをカットします。 小麦粉のミックスの中心に井戸を作り、最初のボウルの液体成分を中央に注ぎます。
4.湿った部分と乾燥した部分をフォークで強くなるまで混ぜます。
5.生地を軽く粉砕した表面に置きます。 すべての小麦粉が組み込まれ、生地が滑らかになるまでちょうどそれをひきつけます。
6.生地をプラスチックで包んで少なくとも1時間冷蔵しますが、決して24時間以上は冷凍しないでください。
ヒント：生地を24時間以上保管したい場合は、凍結することができます。
サービング：約10インチの6インチのエマパンダを作ります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 336 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 44 mg |
| ナトリウム | 29 mg |
| 炭水化物 | 53g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 12 g |