このkołaczki生地のレシピは、サワークリーム、バター、小麦粉の3つの成分のみで作られています。
生地に卵がなく、あなたの好きな詰め物で満たされる薄れたクッキーができあがります。
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あなたが必要とするもの
- 小麦粉3カップ（万能）
- 12オンス/ 3スティック/ 1 1/2カップバター（寒い）
- 1/2カップサワークリーム
- ガーニッシュ：選択したフルーツまたはスイートチーズの充填
- チェコスワンロールフィリング
- ガーニッシュ：お菓子の砂糖
それを作る方法
- 大きな鉢の中で、小さなエンドウ豆に似るまで小麦粉のように小麦粉にバターを切る。 サワークリームを混ぜてよく混ぜる。
- オーブンを350°Fに加熱する。生地を半分に分け、プラスチックで包み、3時間冷蔵する。
- 一度に1つの生地を取り出してください。 軽く粉砕された表面を1/8インチの厚さに転がす。
- 大きな丸いクッキーカッターまたはコーヒーカップで切る。 2つのティースプーンで満たしてください。 4つの側面をすべて持ち上げて締め付ける。 残りの生地と充填を繰り返します。
- 12〜15分またはクッキーの底面がちょうど茶色になるまで焼きます。
- 金属のスパチュラで鍋から取り出し、ワイヤーラックで冷却する。
- 密閉容器に保管してください。 菓子の砂糖を含む砂糖で砂糖を砕いてしまいます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 128 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 33 mg |
| ナトリウム | 62 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |