この遅い炊飯器のレシピは、マンゴーまたは桃のチャトニー、タマネギ、および調味料の瓶で作るためのスナップです。 この美味しい豚肉のローストにジャガイモや米、サイドの野菜を入れておいしいお食事をお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 1本の骨なし豚ロースロースト(約3〜4ポンド)
- 1つの大きな玉ねぎ(スライス)
- 塩とコショウのダッシュ
- ニンニクパウダー1/2小さじまたはニンニクニンニク小さじ1(細かく刻んだもの)
- 1瓶(12オンス)マンゴーまたは桃のチャトニー
- 黒大糖大さじ2
- グレージーマスタード大さじ1杯
- ティースプーン1/2杯のジンジャー
- 1ティースプーンのカレー粉
それを作る方法
- ローストをしっかりと乾かします。 余分な脂肪を整える。
- 5〜7クォートの低速炊飯器の底にスライスタマネギを入れてください。 軽く塩辛くしてローストし、ニンニクパウダーや新鮮なニンニクをこする。 ゆっくりとした炊飯器にローストを入れる。 残りの成分を組み合わせ、ローストの上にスプーンをかける。 カバーをして1時間HIGHで調理し、次にLOWに戻して6〜8時間長く調理するか、またはHIGHで3〜4時間長く調理し続けます。 ローストは、ローストの中心に挿入されたインスタントリード温度計または肉の温度計に少なくとも160°を記録する必要があります。
- はちみつからローストを取り出し、暖かく保つ。 ジュースを中鍋に注ぐ。 約3分の1に減らすためにジュースを約5〜8分間煮ます。 トウモロコシ大さじ1杯を冷たい水で大さじ1杯にして、滑らかになるまでかき混ぜる。 トウモロコシの澱粉混合物をジュースに混ぜて、約1分間蒸し続けます。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 342 |
総脂質 | 16g |
飽和脂肪 | 6 g |
不飽和脂肪 | 7 g |
コレステロール | 97 mg |
ナトリウム | 113 mg |
炭水化物 | 13g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 34g |