スイスチャードの葉を調理するときに、それらを焙煎して茎を美味しく使ってください! (あなたが一人二つのチャードを持っていて、どのように進行するかわからない場合は、 How to Stem Swiss Chardをチェックしてください。)
あなたが必要とするもの
- 1〜2束のチャードの茎
- 約1 Tbsp。 オリーブオイル
- 海の塩を味わう
- フレッシュレモンジュース(オプション)
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱します。 チャードの茎をすすぎ、薄めて乾かし、茶色の小片を取り除きます。
- グラタン皿やその他のベーキング皿の底面をコーティングするのに約半分のオイルを使用し、ステムを多かれ少なかれ1つの層に保持します。 皿の中に茎を置き、残りの油で霧吹き、塩を振りかける。 箔で皿を覆う。
- オーブンに入れて10分焼く。箔をはがし、チャードの茎が柔らかく、茶色になるまで約20分ほど焼く。 あなたが好きな場合は、レモンジュースのスプライトで暑い、暖かい、または室温でお召し上がりください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 32 |
総脂質 | 3g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 100 mg |
炭水化物 | 0 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |